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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
日本酒の呑めるビストロ
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2025/12/26 更新
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初めて伺いました。兵庫県庁東のコープこうべ山手店の角を北にまっすぐ。
大きなピンクの扉が目印です。
店内は広々していてオシャレな印象。
まずは、前菜盛り合わせ。
それに、おすすめのワインをお願いしました。
前菜は、盛りだくさんで結構な量があり、どれも丁寧に作られている感じで大変美味しかったです。ワインはすぐに空いてしまい違うものをオカワリしました。
どちらも飲みやすいイタリアワインでした。
ピストロなんですが入口右側のケースにはずらりと日本酒が。マスターにお話をお聞きすると日本酒の方が詳しいとの事。ご自身で全国各地を周って味を確かめて仕入れているとのことでしたので、おすすめの日本酒も頂きました。三種類いただきましたが、全く知らない銘柄ばかりで驚きましたが、どれもが美味しくて、さらに驚くことに！日本酒向けのおつまみを追加でお願いすると、（洋風居酒屋なのに）アコウの煮付けを出してくれましたが、これも、日本酒によくあって美味しかったです。朝9時から通し営業されているので何時でも伺える安心感もありますし、面白いマスター(失礼m(_ _)m)なので、お話できたのも楽しかったです。ちょっと病みつきになりそうなお店ですね。みなさん、是非一度行ってみてください。