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和処 秀東新宿、西武新宿、新宿三丁目/しゃぶしゃぶ、海鮮、日本料理
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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
【新宿】全席個室で楽しむ絶品雉鍋「和処 秀」
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2025/10/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
・新宿駅から徒歩10分ほど
・予算：13,000円前後
・食べログ評価：3.58（投稿時）
新宿の路地裏にひっそり佇む【和処 秀】。
この日はアメフトの先輩と席のみ予約でアラカルト利用しました。
全席個室のため周囲を気にせず落ち着いて食事が楽しめ、予約が取りにくい人気店であることにも納得です。
店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、個室ごとに程よい照明が配され、雰囲気は大人の食事会にぴったり。
接客は大将の人柄がにじみ出る温かさで、料理の説明や対応も丁寧で気持ちよく過ごせました。
■おまかせ雉鍋
丁寧に下処理された雉肉は旨味が濃く、スープには素材の風味がしっかりと溶け込んでいます。
野菜や具材とのバランスも絶妙で、口に運ぶごとにこだわりが伝わる逸品。
提供のタイミングや味付けの調整も行き届いており、最後まで飽きずに楽しめます。
全体的に個室空間、丁寧な接客、こだわりの料理が揃った、特別感のあるお店。
新宿で「静かに贅沢な食事を楽しみたい」「素材の良さを活かした逸品を味わいたい」
そんなシーンにおすすめの一軒です。
利用シーン：アメフトの先輩と
予算：1人あたり 約13,000円
注文スタイル：席のみ予約・アラカルト（おまかせ雉鍋）