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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
先輩との会食で訪問。
池尻大橋駅からやや歩くものの、大通り沿いに現れる温かみのある外観。
店内は清潔感がありながらもどこか落ち着く雰囲気。
「百名店」にも選出されている名店だが、意外と予約が取りやすく、知る人ぞ知る一軒という印象。
注文したメニュー（席のみ予約・アラカルト利用）
キムチ盛合せ（白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ）
どれも発酵具合が程よく、酸味と辛味のバランスが絶妙。
特にオイキムチの爽やかさが、お肉の合間にぴったり。
薄切りタン
美しいサシが入った薄切り仕様で、軽く炙るだけで旨みがじゅわっと広がる。
レモンを絞ると一層引き締まった味わいに。シンプルながら質の高さを感じる一皿。
上レバー
とろけるような食感で臭みゼロ。表面を軽く炙ると甘みが引き立ち、まさに極上のレバー。
塩とごま油の香りが絶妙なバランスで、ついおかわりしたくなる。
厚切りサガリ
ジューシーで力強い旨み。厚みがあるのに柔らかく、噛むたびに肉汁が溢れる。
赤身好きにはたまらない逸品。
上赤身盛合せ（ミスジ・イチボ・トウガラシ・ランプ・上カルビ・上ロース）
見た目からして華やか。カットも均一で丁寧な仕事が光る。
それぞれの部位の個性をしっかり感じられ、味付けも控えめで素材の良さを引き出している。
特にミスジとトウガラシは絶品。
ホルモン盛り合わせ（レバー・上ミノ・ハツモト・ハツ）
新鮮そのもの。臭みがなく、ぷりぷりとした食感が楽しめる。
お酢と青唐辛子の特製タレが爽やかで、脂の甘みをうまく引き締めてくれるのが印象的。
ユッケジャンスープ
辛味の奥に旨みがしっかり。スープの出汁が深く、〆として満足度が高い。
最後の一滴まで飲み干したくなるほど。
総評
どの肉も丁寧にカット・味付けされており、全体的に非常にバランスの取れた構成。
スタッフさんの接客も心地よく、お肉の焼き方やおすすめの食べ方を丁寧に教えてくれる。
「百名店」という看板に納得のクオリティでありながら、肩肘張らずに楽しめるのが嬉しい。
予算：15,000円前後／人
落ち着いた空間で、上質なお肉をゆっくり味わいたいときにぴったり。
気取らない高級焼肉を探しているなら、「六甲園」は間違いなくおすすめ。