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2024/11訪問
1回
用事があって出かけた先にてお邪魔しました 12時ちょうど頃にすうーっと入れて一安心 奥さんとねぎラーメン(中油+玉ねぎ)を注文です ラーメンを待っている間になるほど次から次にお客さんが来て店内が賑やかになってきました 良い香りでねぎラーメンの登場！ 醤油色に背脂と玉ねぎとチャーシューにメンマ 美味しさをイメージしてスープを一口してみると思っていたよりもずっとさっぱりしていて驚 麺はモチっと平たい太麺 背脂も見た目ほど強くなくて驚 玉ねぎは食感よく山盛りの良い感じ 優しいスープに優しい背脂と少し太麺で最後の一口まで優しかった 東京から4時間オーバー車を走らせてきたせいかガツンとしたお味が欲しかったところですがコレはこれで◎ チャーシューとメンマはなんとも懐かしい昔ながらのお味と食感 どこかで出会っているラーメンだなあ｡｡｡と思い出したのは40年前の子供の頃の夜泣きラーメンの屋台だ！チャルメラのラーメンに背脂入れるとコレだ！と口と記憶が一致して一人喜！ と奥さんと笑いながら満腹幸せお昼ご飯になりました
2024/11訪問
1回
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三条市での用事を済ませた帰り道に南魚沼にてお邪魔しました お酒の八海山で有名な八海醸造（株）さんが広い敷地でまわりの景色に溶け込むように手がけられている『魚沼の里』というお酒の試飲ができるとこや雪室見学、お土産物屋さんにお菓子とお蕎麦にお肉と食堂におにぎりと景色と見て食べて良い感じの施設 施設内にあるコチラのおにぎり屋さん おにぎりメニューは多過ぎず少なすぎず選びやすくちょうど良い◎ 海老天とチーズおかか、すじこと高菜のおにぎりとけんちん汁をいただきました おにぎりはツヤツヤのコシヒカリが甘く感じられて、ふんわりと優しいおにぎり 具材ははみ出して見えているだけでなく上から下までまんべんなくあって最後まで美味しい！ けんちん汁も具沢山で家庭的な美味さ あいにくの雨模様で急ぎ足のはずでしたが何もないのが良い！という景色を見ながらののんびりおにぎりは満足感◎幸せお昼ご飯になりました