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夜の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
貝のダシ、うめぇ
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2025/09/23 更新
飛び石の祝日の16:45頃伺いました。20人弱並んでましたが、45分しっかり並びました(笑)
呼ばれてから店内の入ってすぐの券売機で食券を買います。
はまぐりラーメン塩と貝のしぐれ煮ごはんスモールを頂きました。
ひと口飲んで、思わずうめぇと声が出てしまった。食べ進めると舌が慣れたのか、最初ほどの感動はないが、麺も細めの中太ストレート麺が、シコシコでスープがよく絡む。薬味のバランスも最高!はまぐりもマジでうまい。でからしじゃないわ。
隣の人が醤油もバランスが良くてうまいと言っている。次回は、醤油だ。またきます!