3193Mickさんが投稿したラーメン家あかぎ（大阪/上新庄）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン家あかぎ上新庄、瑞光四丁目、相川/ラーメン

1回

夜の点数：3.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

夜の点数：3.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

淡い味

強い寒波の影響により強風と雪の舞う中、以前より気になっていたあかぎさんへ。悪天候にも関わらず約30分ほど並び“特製鶏白湯しお（1,280円）"を注文してみた。私は初めての訪問だけど、妻は二回目。店内は狭くてカウンターのみで10人ほどで満席。ラーメンは盛り付けがとても綺麗で、今流行りの綺麗系。スープが泡立てあるのかとてもクリーミー。スープと麺が馴染んでいて、じっくりと味わうことが出来た。気になる味は可もなく不可もなく特に美味しいとは思えないが、鶏の出汁の味が感じられて実力はかなりのもの。でも関東人の私にはもう少しだけ、前に味わいが出て来て欲しい。そう今ひとつパンチに欠けて物足りない。地元民の妻に言わせるとあっさりとした鶏白湯だと言う。前回醤油を食べたとのことで、そちらの方が味が濃く感じられ、今回は替え玉をする気にはならなかったとも。関東と関西の味覚の差なのかもしれないが「この“特製鶏白湯しお"で関東へ進出したらどうなるのだろう？」そんな事を考えながら店を出たのであった。次回は”特製鶏白湯しょうゆ“を食べてみたいと思う。

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2025/02/21 更新

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ラーメン家あかぎ上新庄、瑞光四丁目、相川/ラーメン

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