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山本屋の味噌煮込みうどんは、名古屋名物として有名な一品で、濃厚な赤味噌スープと独特のコシのある麺が特徴的です。スープは深いコクと少し甘みのある味わいで、寒い季節にぴったり。麺は固めの仕上がりで、噛むたびに小麦の風味が感じられ、煮込んでも崩れない食感が楽しめます。具材は鶏肉、ネギ、卵、しいたけなどがバランス良く入っており、特に卵がスープに溶け出すとまろやかさが加わり最後まで飽きません。店内は昭和の趣を感じる落ち着いた雰囲気で、接客も親切です。スープが濃いめなので、ご飯や漬物を一緒に注文するとさらに満足感が高まるでしょう。食べ終わる頃には体も心も温まり、大満足の体験でした。
2024/12訪問
1回
近くのnamcoで映画を見たあと食事をした場所。 ここで親友たちと映画のあれこれを語り合ったいい思い出がある。 いまはどうか分からないが、喫煙席が禁煙席近くにあり少し煙たかった。 味は美味しい。 ご馳走様でした！！
2022/01訪問
1回
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このお店の生しらす丼は、新鮮さが際立っています！丼いっぱいに盛られた生しらすは、ぷりぷりの食感で海の香りが口いっぱいに広がります。生しらすの甘みとほんのり塩気が絶妙で、醤油を少し垂らすだけで十分美味しいです。ご飯とのバランスも完璧で、さらに卵黄がのっていて、全体をまろやかに包んでくれます。シンプルな組み合わせながら、素材の良さが際立った一杯。海の幸を存分に楽しめる贅沢な海鮮丼でした！ご馳走様でした！！