シーン1963さんが投稿した煮干しラーメンキングニボラ（兵庫/三宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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煮干しラーメンキングニボラ三宮（神戸新交通）、三ノ宮（ＪＲ）、神戸三宮（阪神）/ラーメン、油そば・まぜそば

1回

夜の点数：3.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

煮干しラーメンニボラ

２日前、こちらにお邪魔しようとしたら定休日で、今回はリベンジ。
食べログさんには月曜日定休って書かれてましたが、火曜日は隔週でお休みのようです。
入口の券売機で食券を購入するシステム。やはり初訪店ですので基本の煮干しラーメン「ニボラ」で様子見です。
ちなみに濃厚煮干しラーメンはメカニボラ、まぜそばはマゼラだそうで、店内には伊福部さんのゴジラ音楽が流れております。
そういう世界観で、ノリでオーナーさんがつけたネーミングかなって思ってたけど、店員さんめっちゃ普通。店の世界観押しで悪ノリとかするわけでもなく、めっちゃ静かな店内。
3分ほどで提供。スープはまぁまぁ真っ黒。
大丈夫か？
いただいてみるとコクがあるけど上品な味。
しつこさも感じなかったです。
煮干しの味が口いっぱいに広がります。
麺は太めのちぢれ麺。個人的にはストレートの細麺が好みなんだけど。でもスープがよく絡んで、ここはやはりちぢれ麺が正解なのかな。ちなみに替え玉は細麺らしい。何かこだわりの理由とかありそうです。
チャーシューは炙ってて、それがまた美味。紫玉葱と海苔が良いアクセントになってます。
あっという間に完食。
ラーメン鉢の底には「戦いはつづく」って書いてあって笑ってしまいました。
悪ノリではなく、大人の遊び心なんでしょうね。
あるいはめっちゃ本気で怪獣好きとか。
どちらにしてもネーミングにだまされてはいけない、かなり本格的な一杯でした。
ちなみにニボラは900円。白ごはん150円を追加して1050円で、使った金額は1000円〜1999円ってことになっちゃいました。ごはんがなかったら1000円以下ですが、トッピングとか入れていったら1000円超える感じです。
次回はマゼラ討伐させていただこうと思います。
ご馳走様でした。

こんな基準で星つけてますのでご参考まで。
神　　　　　　5
ヘビロテ必至　　4.5
通う価値あり　　4
再訪あり　　　3.5
まぁ機会あったら　3
ここは再訪なさそうやなー　2.5
再訪はない（キッパリ）　　2
納得いかない改善点多すぎ　1.5
納得いかない高い食事だった　1
納得いかない金と時間返せ　0.5
納得いかない罰金払え　　　0

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2025/04/24 更新

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