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節分の恵方巻き
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2024/02/06 更新
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去年もこちらのお店の恵方巻きを予約し、とっても美味しかったので今年も予約しました。
1/31までに予約すれば早期予約特典で、1本2500円が2000円になり、極太海鮮恵方巻き2本と、河豚恵方巻き1本を予約。
当日は池下店ではなくて、本山にあるイタリアン食堂ハマキンさんでの受け取りで予約しました。
海鮮恵方巻きの酢飯は味が付いて茶色。数種類の海鮮と、甘辛い椎茸と干瓢が入っていてかなりボリュームがあり、食べ応えがあり、醤油など付けなくてもそのまま食べれます。そしてとびこのプチプチ感がとっても良いです。
河豚の恵方巻きは、炙った河豚の薄切りが乗っていて、中身の野沢菜がアクセントになって、少し塩気が強め。一切れは付属のポン酢で頂き、あとはお湯を掛けてお茶漬けで頂きましたが、塩気が強めなのでお茶漬けの方が美味しかったです。
節分の時期の太巻きは、どこで買っても結構なお値段がするし、どうせ買うなら美味しいものを食べたいので、また来年もこちらのお店で予約させて頂こうと思ってます。