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昼の点数：3.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.8
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|CP 2.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.8
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| CP2.6
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| 酒・ドリンク- ］
自家製 ねぎとにんにく
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乾燥させ過ぎで九条ねぎ特有の香りや甘味 苦味が全くない。
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刻みにんにくは抜群に旨い。中国産の様に味も臭いもキツいということはない。中華そばや焼餃子が旨くなる。
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ちょっと焦げすぎ。オマケにひっくり返している面は皮が油でねちゃねちゃのギトギト。
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魚介にハシリ過ぎて鶏ガラ出汁が完全に負けている。ダブルスープの意味がない。
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2023/08/30 更新
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中華そばはごく普通。
焼餃子は油ギトギトで見ての通りこげこげ。皮がきっちりと閉じられていないので中の餡がこぼれ回り食べにくい。餃子同士がくっついて皮が破ける。
自家製 九条ねぎは乾燥させ過ぎで食感が悪く臭いも味も九条ねぎの良さは全く感じられない。本当のねぎ好きだったらこの九条ねぎを旨いと評価しないでしょう。
自家製なのに乾燥し過ぎで新鮮さがない。本当に旨い"九条ねぎ"だったらラーメン鉢に山盛りにしても旨いだろう。
本当に"旨いねぎ"とは畑から抜いてきた直後のねぎの事。
一方､にんにくは冷蔵庫に隠してあって店員に頼めば出してくれます。しかしあまりにんにくを注文する客はいない。この"刻みにんにく"こそが１番旨いのに(笑)
他の人のクチコミ情報ばかりで味の評価をして自分の舌で判断しない人が多いのではないでしょうか？
ラーメンも餃子も(笑)
まぁ "九条ねぎ"ならぬ"苦情ねぎ"ということで。