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昼の点数：3.7
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
安くて美味しい出汁まで美味い讃岐うどん
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2024/07/30 更新
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過去2度程伺ってます。が、かなり前に伺ってますので再訪したかった店。
麺で勝負するいわゆるコシが売りの讃岐うどんは多々ありますが、有名店でもゴツゴツしているだけだったり、中が半生だったり。
がもうは絹のような喉越しの麺に歯切れ良くコシもあり、なおかつ出汁までクオリティが高く感動したのをよく覚えてます。
自分もシェフになりたくさんの一流の料理を食べてきました。自分が成長したからなのか、それともがもうがあまりに超人気店になりうどんを作る量がふえてしまったからなのか。
久しぶりに食べた感想は感動には至らなかった。でも、あのクオリティのうどんをあの値段で食べれると言う事は素晴らしいと思います。
ただあまりに行列がすごいので行く方は朝イチをおすすめします。
ご馳走様でした。美味しかった。