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昼の点数：3.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
花園クラシックフレンチ
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2026/01/23 更新
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ランチで伺いました。元々ティアレと言う店を夫婦でやられていた評判を当店のお客様から伺っておりました。奥さまの体調不良で閉店され、花園に新しくオープンされたフレンチのお店前から気になっておりました。
・天使の海老のフラン
・牛蒡と松の実ポタージュ
・真鯛のポワレ
・アンガス牛 マスタードソース
・デザート盛り合わせ
今回はBセット 3850円をいただきました。全体的にベテランシェフらしくクラシカルな料理が多かったのですが、意外とあっさりして食べやすく感じました。
1番美味しかったのは天使の海老のフランと牛蒡のポタージュでしょうか。海老のビスクは海老の頭意外はあまり使っていないようなシンプルでストレートな味わいで人気メニューなのも納得でした。
牛蒡のポタージュは松の実を入れる事で柔らかくコクがあり、とても美味しかったです。
それ以外の料理も付け合わせのボリュームもあり、良かったのですが、やや尻すぼみ感がありました。
デザートは特に印象にあまり残らず、これでデザートが心に残るようなものだったらいいコース料理だなぁと思うのですが、正直凡庸でした。
とはいえ、全体的には安定感のある年輪を感じさせる料理でした。人気なのも納得です。
ご馳走様でした。