路地裏ごはん録さんの行った（口コミ）お店一覧

【焼き鳥のクオリティも接客も大満足！また行きたくなるお店】 友人に勧められて初めて訪問しました。 店内は明るく清潔感があり、カウンターとテーブル席がバランスよく配置されていて、 ひとりでもグループでも居心地の良い空間だと思います。 焼き鳥は1本1本がしっかりと丁寧に焼かれていて、外は香ばしく中はふっくらジューシー。 タレも塩も美味しく、素材の良さと焼き加減の絶妙さが感じられました。 中でもえのき巻としそ巻がお気に入りで、ついおかわりしたくなる味でした。 そして何より印象に残ったのが、スタッフの皆さんの接客。 タイミングの良い声かけや笑顔の対応など、終始気持ちよく過ごせました。 料理も接客も、どちらも期待以上。 博多で焼き鳥を食べたい時に、安心しておすすめできる一軒です。 また必ず伺います！

先日、新しくオープンした「博多ひとむすび」さんに伺いました。 店内は木の温もりが感じられる和モダンな雰囲気で、カウンター・テーブルともに清潔感があります。 この日は偶然、大人数のグループ（10名ほど）と隣になり少し賑やかではありましたが、 こうした状況はお店に限らず“タイミング”の部分もあるかなと思います。 まず最初に注文したポテトサラダは、上に「食べるラー油」のようなものが乗っており、ピリッとした風味がとても良いアクセントになっていました。 見た目はシンプルながら、食べ進めるうちに“クセになる味”です。 焼き鳥は提供までに少し時間がかかりましたが、しっかりと焼きたてで美味。 注文と異なる串が届いた場面もありましたが、スタッフの方の対応が丁寧で、逆に印象は良かったです。 そして最後にいただいたのが、“締めの中華そば”。 あっさりとした醤油ベースで、優しい味わい。飲んだあとにぴったりの一杯でした。 オープンしたばかりということもあり、これからもっと良くなっていく可能性を感じるお店です。 駅からのアクセスも良く、気取らずに焼き鳥とお酒を楽しめる一軒だと思います。

日曜日の夜に伺いました。店内は比較的空いていて、他の口コミにあったような賑やかさはなく、落ち着いた雰囲気の中で食事ができました。 焼き鳥はどれもリーズナブルで美味しく、特に「しそ巻き」が絶品！しその風味とジューシーなお肉のバランスが抜群でした。逆に「白モツ」は少し硬めで、噛みごたえがありすぎたのが残念…。 ドリンクでは、自家製レモンサワーが爽やかでとても美味しかったです。一方で、ジンジャーハイボールは炭酸が弱めで、個人的にはもう少しパンチがほしいところでした。 スタッフさんの接客は明るく丁寧な方もいらっしゃいましたが、まだ慣れていない様子の方も。そんな中、大将がわざわざテーブルまで挨拶に来てくださったのは嬉しいサプライズ。ただ、もう少し会話があったらさらに親しみが増したかなと思います。 全体的には、味・価格・雰囲気ともに満足度が高く、また訪れたいと思えるお店でした！

【香ばしさとおもてなしが光る焼き鳥店】 焼き鳥はどれも丁寧に焼かれていて、炭火の香ばしさが食欲をそそります。全体的に少し塩味は強めですが、それもまたこのお店の“味”として楽しめました。お酒が進む絶妙な塩加減です。 中でも特に印象的だったのは、糸島産の豚バラ。脂にしっかり甘みと旨みがあり、ジューシーなのに重すぎず、思わず「もう一本！」と追加したくなる美味しさでした。 つくねが美味しそうだったので、「冷やしピーマンと一緒に食べたい」と伝えたところ、店長と思われる方がとても快く対応してくださり、スタッフの皆さんも終始丁寧で温かい接客。料理だけでなく“人の良さ”にも感動しました。 締めには「明太子入り玉子焼き」。ふわふわの玉子に明太子のピリッとしたアクセントが効いていて、記憶に残る一皿となりました。 焼き鳥の味はもちろん、気配りの行き届いた接客も素晴らしく、またぜひ再訪したいと思える一軒です。

【博多・焼き鳥 司（つかさ）】 博多駅近くの人気焼き鳥店「司」さんへ。以前から気になっていたお店で、いつ通っても満席に近く、今回も開店と同時に入ってギリギリセーフ。予約は受け付けていないようなので、訪問は早めの時間帯がおすすめです。 この日は、豚バラ、つくね、しろ、しそ巻、えのき巻など定番串を中心に注文。 ◆豚バラはジューシーで香ばしく、文句なしの王道の味。 ◆つくねはふんわりと優しい食感で、タレも絶妙な塩梅。 ◆しろはクセがなく、ぷりっとした食感が◎。 ◆しそ巻・えのき巻はさっぱり系で、炭火の香ばしさとよく合います。 全体的に焼き加減が丁寧で、一本一本の完成度が高く、人気があるのも納得。カウンター・テーブルともに活気があり、ひとりでも入りやすい雰囲気です。 行列覚悟でも再訪したいと思える、博多駅近くの名店です。

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ここは宮崎？いや中洲！丁寧さと美味しさに大満足

久留米の大人気店「鳥助」さんへ伺いました。評判通り、焼き鳥はどれも最高でした。特にダルムのジューシーさは、噛むたびに旨みが広がり、思わず追加注文したくなる美味しさ。レバーは絶妙な焼き加減で、外は香ばしく中はしっとり。豚バラは豪快で、肉の旨みと脂の甘さがたまりませんでした。さらにレモンサワーセットは、レモンがたっぷり入っていて見た目も爽やか。価格もお得に感じ、串との相性も抜群でした。店内は活気がありつつも居心地が良く、スタッフの方々もテキパキとして親切。久留米で焼き鳥を楽しむなら、鳥助さんは間違いなく外せない名店だと思います。リピート確定です。

久留米の「ニューハカタスタイル」さんへ行ってきました。チェーン店であることは知っていましたが、クオリティの高さに驚きました。名物の野菜巻き串はどれも美味しく、特にしそ巻きが一番のお気に入り。香りの良いしそとジューシーな肉の組み合わせは、何本でも食べたくなる味でした。18時まではハッピーアワーが実施されており、サントリーの生ビールとジムハイボールをとてもお手頃な価格で楽しめたのも嬉しいポイント。さらに、ハッピーアワーの餃子もいただき、全体的に大満足の内容でした。1人でたっぷり飲み食いしても2,500円ほどと、コストパフォーマンスの良さに感動。久留米で気軽に美味しい串とお酒を楽しみたいときには、間違いなくおすすめできるお店です。

久留米の焼き鳥屋「もものすけ」さんを初めて訪れました。評判通り、串はどれも外れがなく、特にもも肉のジューシーさは噛むたびに旨みが溢れ、炭火の香ばしさが食欲をそそりました。皮はパリッと、ねぎまやつくねなど定番の串も丁寧な仕事ぶりが感じられ、どれを食べても満足度が高かったです。意外だったのは、焼き鳥の後にピザやパスタなど洋風メニューもあったこと。〆にいただいたピザは香ばしく、パスタもバランスの良い味付けで、焼き鳥とは違った楽しみがありました。お酒の種類も豊富で、ビールやハイボールはもちろん、焼酎・日本酒まで揃っていてペアリングが楽しめます。初めての訪問でしたが、スタッフの方々も明るく、地元のお客さんで賑わう雰囲気が心地よいお店でした。

久留米の「ダルム屋」さんへ、今回でおそらく10回目の訪問です。名前の通り、看板メニューのダルムが本当に最高！外はカリッと香ばしく、中はプリッとしてジューシー。噛むたびに広がる旨みと脂の甘さがたまりません。特製のタレは香ばしさとコクが絶妙で、シンプルな塩加減の焼きも負けず劣らず絶品。最初の一口から箸が止まらず、ついおかわりしてしまいます。店内は庶民的で温かみのある雰囲気で、常連さんとスタッフの会話が飛び交い、居心地の良さを感じます。スタッフの方々も明るく親切で、初めての方でも安心して楽しめるお店です。久留米でホルモン系を堪能したいなら、迷わず立ち寄ってほしい名店だと思います。