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煮魚 ぶりかま
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船橋市場丼と煮魚
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船橋市場丼
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お吸い物
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小鉢
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お茶
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メニュー
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メニュー看板
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メニュー
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メニュー看板
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外観
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バイクの点検の時にお邪魔しました。船橋市場内で、いつも行列出来ているお店なので、普段なら並ぶことはないのですが、点検終わるまで時間があったので土曜日の11時位に十二、三人目に並びました。
1時間ほどで中に入り、おすすめの船橋市場丼（2000円）と食べログで皆さん頼んでいる煮魚（500円）を注文しました。煮魚はぶりかまとマグロ角煮があるとのことでしたのでぶりかまにしました。私でぶりかまは終了でした。他にタイもあり、そちらは既に売り切れとのこと。
煮魚のぶりかまは500円では申し訳無い位のボリュームで、とても柔らかくバイクでなければ、熱燗欲しかったです。
船橋市場丼の具はメニュー通り、中トロ、赤身、白身、平貝、イクラ、サーモン、あぶりイワシ、赤エビ、ホンビノス貝、クラゲ、ネギとろ、タコ、あんきも煮こごり、玉子焼きとかまぼこと贅沢で、赤身は二切れでしたが、中トロ（大トロもあったかも）は10切れ近く入ってました。どのネタも美味しかったですが、やはりトロが絶品でした。
小鉢の煮物、お吸い物も良かったです。
行列に並ぶのが好みでない私ですが、こちらは並ぶ価値十分のお店です。