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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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どっしり優しいラーメン
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2025/02/24 更新
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休日、開店直前の到着で待ち4人。すぐ案内してもらえました。
macro sawadaの薄切りを注文。
あまり貝ラーメンを食べに行くことがないのですが、ここまでの旨味が出るものなのか…！と感動しました。優しい甘さがありながらも味はどっしり！！
薄切りといってもチャーシューは2センチくらいの厚みがあり、トロトロ系ではなくギュッと身が詰まっています。スープが甘めだからここに脂身多いものを入れちゃうとボヤけるんだろうなー。
乗っているネギをスープに入れるとより美味しく、夢中で完飲してました。
期待を大きく上回る素晴らしさで絶対また行きます！
ごちそうさまでした♪