珠玉の一品さんが投稿した麺坊 ひかり(岐阜/柳津)の口コミ詳細

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麺坊 ひかり西笠松、柳津/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

1

  • 昼の点数:3.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

岐阜の名店で淡麗系しおらーめん

オープン当初からお世話になっている岐阜の名店、ひかりさんに再訪。
神奈川淡麗系らーめんの老舗、海老名の名店の系譜です。

土曜のお昼、開店20分前に現着して4番目。
こちらでは、整理券を渡してくれて、開店3分前にお店の前で集合するルール。
夏の暑い時期や冬の寒い時期にとても有難い。

こちらで頂くのは、しおらーめんしかあり得ません。
毎度ながら安定の高水準。
店内には、鶏とフシの芳醇な香りが立ち込めて、食欲をフルに掻き立ててくれて、一口啜れば至福のひととき。
塩加減をギリギリまで抑えて鶏の旨みを存分に味わえるスープと喉越しの良い細麺との相性も素晴らしい!

何度食べてもまた食べたくなる、遠回りしてでも食べに来たい秀逸の一品です。

2024/11/30 更新

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