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昼の点数:3.9
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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岐阜の名店で淡麗系しおらーめん
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2024/11/30 更新
オープン当初からお世話になっている岐阜の名店、ひかりさんに再訪。
神奈川淡麗系らーめんの老舗、海老名の名店の系譜です。
土曜のお昼、開店20分前に現着して4番目。
こちらでは、整理券を渡してくれて、開店3分前にお店の前で集合するルール。
夏の暑い時期や冬の寒い時期にとても有難い。
こちらで頂くのは、しおらーめんしかあり得ません。
毎度ながら安定の高水準。
店内には、鶏とフシの芳醇な香りが立ち込めて、食欲をフルに掻き立ててくれて、一口啜れば至福のひととき。
塩加減をギリギリまで抑えて鶏の旨みを存分に味わえるスープと喉越しの良い細麺との相性も素晴らしい!
何度食べてもまた食べたくなる、遠回りしてでも食べに来たい秀逸の一品です。