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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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食べログ愛知県No.1のとんかつ屋さん
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2025/02/05 更新
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一度行ってみたいと思いながら中々実現できなかった美はるさんに初来店！
平日開店30前に現着で一番乗り。開店時間には6人の行列。
立地柄なのか平日ならそれ程の混雑はないのかも。
初見のとんかつ屋さんは必ずヒレを頂くことにしているので、今回もそれにならって、ひれとんかつ定食をオーダー。
料理が出てくるまで時間がかかると聞いていたけど20分ちょっとで出て来た。
パン粉はきめ細かく衣は薄く、しかもしっかりと素材について、全く剥がれてくることがないのがスゴいかも。
丁寧な仕事が伺える。
一口噛み締めると、その柔らかさに驚く。
そして揚げ物とは思えないくらい油のしつこさが全くない。
これがこの一品の特筆かな。
お肉も上品で味わい深い。
今度は、ぜひロースも挑戦したい。
ちょっと遠回りしてでも食べに来たい、素晴らしい一品でした！