1回
2024/06 訪問
高コスパ！
右上からサーモン、ハマチ、マグロ、イカ
右上：ポークロインスパイシーロースト、左上：鴨のロースト、下：白身魚の香草焼
海鮮鉄板焼
小海老のアヒージョ
北京ダック
ローストビーフ（ソースは刻み山葵、レフォール、塩、ベアルネーズソース、おろしポン酢、シャリアピンソース、グレイビーソースから選択可）
アニバーサリープレート（oz mallプラン）
左から時計回りに、カスタードプリン、マンゴームース、メロンシュークリーム、苺のショートケーキ
抹茶ムース
ミルフィーユ
2024/06/30 更新
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2023年9月オープン、既に界隈ではクオリティとコスパで高く評価されている、オールデイダイニングParadeさんです。
家族の誕生日もあり、1ヶ月ほど前にOz経由で土曜ディナーを予約し、18:00スタート通りに入店。席は総数180席で、20:00にはほぼ満席でした。
横浜駅東口から日産ギャラリーを通って、アンパンマンミュージアムの隣。駅から10分くらいでしょうか（景色も楽しめる道なので短く感じました）。隣がKアリーナなので、イベント時は道が混むそうです。
内装のコンセプトはアールデコの庭園。新しいホテルなので建物も内装もとても綺麗でした。窓際の席からはウォーターフロントの景色が眺められます。
料理は全ては紹介しきれませんが、全体として、和洋中バランスよく揃え、肉・魚介・野菜も偏りなし。肉は鴨、猪、ラムまで揃えておりました。
どれも外れなく美味しかったのですが、特に印象深かったメニューは写真の通り。
白身魚の香草焼きはハーブの香りと風味がしっかり感じられ、思わず半身頂くほど美味しかったです。固くなりがちな身もフワッと仕上がっていました。
ローストビーフは、綺麗にサシが入った国産牛を絶妙な焼き加減で出してくださいます（是非写真を拡大してみて下さい）。このレベルの肉をビュッフェで出されたら脱帽です。ソースは刻み山葵、レフォール、塩、ベアルネーズ、おろしポン酢、シャリアピン、グレイビーから選択。
海鮮鉄板焼は思わず海老ばかり取ってきてしまいましたが、それくらい大ぶりの海老がゴロゴロ入っておりました。
メロンのシュークリームは、この時期のスイーツビュッフェとのコラボかと思いますが、クリームたっぷりで幸せです。
ミルフィーユも、生地はサクサク、カスタードクリームたっぷりと、手抜きなく作られていました。個人的にはカスタードクリームのコクのある甘さが印象的でした。
Ozの特典ですが、誕生日用にメッセージプレートのサービスと写真撮影をして下さいました。スタッフさんはどなたも優しく対応してくださり、いい誕生日パーティーになりました。有難うございました。