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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク5.0 ］
価値観がアップデートされる素晴らしいワイン
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2025/10/16 更新
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KENZO ESTATE祇園で、あさつゆ、紫鈴(rindo)、藍(ai)、寿々(SUZU)、紫(murasaki)の5種類をテイスティングさせていただきました。どれも丁寧に造られたことが伝わる上質な味わいで、飲むほどにワインの奥深さを感じました。
全体を通して印象的だったのは、酸味に角がなく、とてもやわらかい口当たりだったこと。白のあさつゆは爽やかで清らか、果実の香りがふわりと広がります。赤の紫鈴はまろやかで落ち着いた深みがあり、藍は力強さと気品を兼ね備えた味わい。スパークリングの寿々は華やかで、食前にもぴったりな軽やかさがありました。
そして最後の紫。フルボディ寄りでありながら不思議と軽やかで、香りがとても豊か。グラスを傾けるたびに表情を変え、時間をかけてゆっくり香りが開いていく様子を楽しみながら味わいました。飲み進めるほどに深く、やさしく、心に残るワインです。
この日、ワインに対する価値観が少し変わりました。本当に美味しいワインだと感じたとても貴重な体験をさせていただきました。