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夜の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
並ぶ価値がある味噌ラーメン
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2025/11/15 更新
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この日は最初からこの一杯を目指して伺いました。店先にはすでに長い行列が続いており、大通りまで続く行列に覚悟して並ぶこと約1時間。ようやく席に通されたあと、最初に運ばれてきたのは冷たい生姜ドリンクでした。キリッとした生姜の香りが心地よく、並び疲れた体に染み渡りました
注文した特製味噌らーめんは、いわゆる“全部乗せ”にあたる存在で、器の中に魅力がぎゅっと詰まっています。まろやかな味噌スープに柚子の香りがふわりと重なり、コクがありながらも後味は驚くほど軽やかです。味噌ラーメンの中でここまで美味しいと感じたのは久しぶり。能登豚のチャーシューは柔らかく、噛むほどに旨みが広がり、チャーシュー史上上位にランクイン。
真っ赤な味玉も、存在感に負けず、濃厚な味わいでした。
並んだ時間を自然と忘れさせてくれるような完成度の高い一杯で、とても満足できる一杯だと思いますごちそうさまでした。