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苺のフレーズアラレーヌ、シューアラクレーム他
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フレーズアラレーヌ(540円)
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シューアラクレーム(270円)
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天の橋立
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モンブラン
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2024/05/12 更新
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甲陽園駅近くにある超有名店のツマガリ。
テイクアウトオンリー、半地下の1階がケーキ、2階が焼き菓子のコーナーとなっている。
日曜日10時40分に訪問。
店の前には多数の警備員、駐車場もいっぱい30人以上並んでいる。
長蛇の列に40分程並んで入店。
ショーケースにたくさんケーキが並びどれにするか迷う！
フレーズアラレーヌ(540円)
王道とも言える苺のケーキ。
やや大きめのサイズなのも嬉しい。
生クリームはしつこさもなく、程良い甘さ。
スポンジの柔らかさが素晴らしい。
人生のうちで4回目くらいの訪問だ(ったらずだ)が、いつも苺のショートケーキを買って、いつも美味しいと言っている気がする。
シューアラクレーム(270円)
サクッとした皮にクリームをオーダー後に詰めてくれる。
クリームは生クリームとカスタードクリームを混ぜ合わせたもの。
天の橋立(値段不詳)
苺、ババロア、抹茶の三層のムース、その下にスポンジ。それをクリームで包んでいる。
いろんな味を確かめる事が出来て楽しい。
モンブラン(560円)
マロンのペースト、クリーム、スポンジ、パイと層になっている。
マロンの美味しさ、クリームやスポンジのまろやかさ、パイの香ばしい焼き具合等、美味しい。
オムレット(440円)は家族用で私は未食です。
‥残念。
スポンジ、クリーム、ムース、生地他、全てさっぱりしつつ食べやすく美味しい。柔らかさも絶妙。
全体的にケーキも大きくて食べ応えあり。
さすが人気の名店、美味しくいただきました！
ごちそう様でした。