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昼の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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コスパ抜群！昼だけ営業のうなぎ専門店「昼だけうなぎ屋」＠今池
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肝入りふじたま櫃まぶし
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2025/05/11 更新
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「昼だけうなぎ屋」さんに行ってきました。店舗を間借りして昼だけ営業するというスタイルで、その分コストを抑えて質の高いうなぎをリーズナブルに提供しているのが魅力。
今回注文したのは、フェアで提供されていた「肝入りふじたま櫃まぶし（￥2200）」。これが大正解！
うなぎの蒲焼きは香ばしく焼き上げられ、表面はパリッと、中はふっくら。ご飯との相性も抜群です。それだけでも大満足なのに、出汁巻き卵の中にも贅沢にうなぎが入っていて、まさにふじたま（富士山のように贅沢）な一品。さらに、希少な肝焼きまで乗っていて、いろんな部位のうなぎを楽しめる贅沢な構成です。
薬味を加えてさっぱりと、出汁をかけてお茶漬け風に、と味の変化も楽しく、最後まで飽きずに楽しめました。
この内容で￥2200は本当にコスパ最高。次回は、もっと純粋にうなぎそのものを堪能したいので、定番の「櫃まぶし」もぜひ食べてみたいと思います！