2回
2026/01 訪問
安定感抜群の一杯
2026/01/30 更新
2025/09 訪問
東京駅でがっつり！雷ラーメンの濃厚一杯
土曜の12時過ぎに訪問。やはり人気店だけあって、20分ほど並んでから入店しました。
今回注文したのは「雷ラーメン」に味玉トッピング、チャーシューは選べてバラ肉チャーシュー。
どんぶりからはみ出るほどの分厚いチャーシューは、柔らかくてジューシー。肉好きにはたまらない存在感です。味玉はしっかり味が染みていて、濃厚スープとの相性も抜群。
極太麺はワシワシとした食感で、濃厚なスープにしっかり絡んで最後まで飽きずに食べ進められます。ニンニクのパンチも効いていて、ボリューム満点ながらも満足度の高い一杯でした。
東京駅でガッツリ系を求めるなら間違いなくおすすめのお店です。
2025/09/28 更新
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今回も頼んだのは定番の雷ラーメン中＋味玉。
まず目を引くのが、丼を覆い尽くすように鎮座する分厚いバラチャーシュー。箸を入れるとほろっと崩れるほど柔らかく、脂は甘くて重すぎない。まさに“ふわふわ”という表現がぴったりで、これを食べるために来ていると言っても過言ではありません。
スープは雷らしいパンチのある豚の旨みが前面に出つつも、キレがあって飲みやすい仕上がり。ワシワシ感のある太麺がスープをしっかり持ち上げ、もやしやキャベツと一緒に食べ進めると満足感がどんどん高まります。味玉も安定のクオリティで、黄身のコクが良い箸休めに。
再訪して改めて感じたのは、やっぱり雷は美味いという安心感。ブレのない味、圧倒的なボリューム、そして食後の満腹感まで含めて完成度の高い一杯です。