この口コミは、ニョキッチさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数:3.6
-
¥1,000~¥1,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
[ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ]
背脂の香りに誘われて──朝から幸せな一杯
-
チャーシュー麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325566591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325566591","content_type":"ReviewImage","content_id":325566591,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325566593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325566593","content_type":"ReviewImage","content_id":325566593,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/10/26 更新
朝7時半、まだ街が完全に目を覚ます前の千駄ヶ谷。そんな時間でも、ホープ軒の店先にはすでに人の流れ。まさに「朝ラー文化」の聖地といった雰囲気です。
頼んだのは定番のチャーシュー麺。ネギは自由に入れられるスタイルなので、たっぷりと投入。背脂の浮いたスープにシャキシャキのネギがよく合い、香りと食感のコントラストがたまりません。
そして何より特筆すべきはチャーシュー。しっかりと味が染み込んでおり、スープに少し沈めて温めてから食べると、脂がほどよく溶けてさらにジューシーに。口の中でとろけるような旨さです。
朝から背脂系というと重そうに聞こえますが、不思議と飲み干したくなるキレのあるスープ。老舗の貫禄を感じる一杯でした。
ネギ好きにもチャーシュー好きにも、ぜひおすすめしたい「王道のホープ軒体験」です。