R811さんが投稿したいち井(新潟/宮内)の口コミ詳細

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いち井宮内/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

焼きあご香る絶品塩ラーメン

冬に約15年ぶり?に訪問し、改めて美味しさを再確認してから半年弱ぶりに訪問。

青島食堂にするか、はたまたいち井にするか、直前まで迷いながら向かう。
いち井の前を車で通りすぎようとすると、何やら並んでいるのが2〜3名!?
こんな状況はラッキーすぎるのでは、とお店へ向かう。

ちょうどタイミング良くお客さんが帰り、ほぼ待つことなく2名で店内へ。
相変わらず丁寧すぎる接客と、清潔感ある古民家風な店内は落ち着いた雰囲気。

今回は海老わんたんをトッピング。

焼きあごの香りが良いスープは相変わらず美味しく、いつまでも飲んでいたい、、、
少し硬めな麺がスープに良く絡む。
海老ワンタンもぷりっぷりで美味しい。

シンプルながら奥深い味わいは虜になる美味しさ。
行列必至だが、また焼きあごラーメンを堪能しに伺いたい、、、!

2025/07/20 更新

1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

焼きあご香る絶品塩ラーメン

長岡の言わずと知れた有名ラーメン店。
訪問はなんと10年ぶり?
いや、15年ぶりか!?

以前は塩の他に醤油もあったが、現在では塩のみという潔さ。

平日のお昼に3名でお店へ向かうも、諸々の用事を済ませるとランチタイムギリギリの時間に、、、!
13時半過ぎ、滑り込みで入店。
ギリギリだったため行列もなく。

久々に訪問した店内。
清潔感あり、ここは本当にラーメン店か!?と思わせるほど。
席もゆったりとした造り。
接客もとても丁寧で落ち着いて過ごすことができる。

10年以上ぶりの、、、何とも美しい塩ラーメン。
焼きあごのとても香ばしい香り。
スープは濃厚なのだが、決してくどくなくあっさり感もあり。
後味も良く、最後の一滴まで飲み干してしまいたくなる、、、
麺もスープによく絡む。

一口食べれば、長年の人気店なのがわかる、本当に美味しい1杯。
次回は味玉や海老ワンタンのトッピングもいいな。

2025/01/24 更新

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