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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
当麻寺、磐城/揚げ物、そば、郷土料理
3.47
256人
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：3.2
奈良県葛城市で瓦蕎麦を頂きました。 ねり天と瓦蕎麦のセットを注文しました。 ねり天のごぼうはシャキッとした食感、 玉ねぎはしっとり。お豆も甘くて満足出来ました。 ねり天を食べ終わった直後に、瓦蕎麦が配膳されました、 暖かいツユに茶そばと錦糸卵、甘く煮た牛肉をツユにつけてたべるのですが、そのツユには薄切りレモンと紅葉おろしを入っていて、非常に満足しました。 レモンの薄切りがピンポイントで良い味を際立たせてくれました。 瓦は暖かく熱してありますので、食べ進むごとに、お蕎麦は焼かれてきますので、後半の食感は違ったものになります。 一つのお蕎麦で様々な食感が楽しめました。 また、訪問したいと思うお店でした。
2025/05訪問
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奈良県葛城市で瓦蕎麦を頂きました。 ねり天と瓦蕎麦のセットを注文しました。 ねり天のごぼうはシャキッとした食感、 玉ねぎはしっとり。お豆も甘くて満足出来ました。 ねり天を食べ終わった直後に、瓦蕎麦が配膳されました、 暖かいツユに茶そばと錦糸卵、甘く煮た牛肉をツユにつけてたべるのですが、そのツユには薄切りレモンと紅葉おろしを入っていて、非常に満足しました。 レモンの薄切りがピンポイントで良い味を際立たせてくれました。 瓦は暖かく熱してありますので、食べ進むごとに、お蕎麦は焼かれてきますので、後半の食感は違ったものになります。 一つのお蕎麦で様々な食感が楽しめました。 また、訪問したいと思うお店でした。