「そば」で検索しました。
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数えてみたら5回目 季節ごとに良さがあるので何度来てもいいな〜と思えます ただの庭ではない、庭園です。 ◆野菜天ざる 蕎麦は透明で弾力があり、みずみずしい食感。 普通の蕎麦とはまるで違います 蕎麦の風味はしっかり 天ぷらのタネでめずらしいのはコシアブラ、オカヒジキ、その他の野菜は小ぶりにカットしてありほどよく食べやすい。サクッと揚がってます。 つけつゆは、少し甘め ◆かき揚げ天そば 甘い玉ねぎのかき揚げと、有頭エビの天ぷら 落ち着いた雰囲気もよくお蕎麦もおいしくて、これからも何度でも行きたいお店 暑い日に特におすすめ!
2025/06訪問
1回
猪苗代の人気蕎麦屋さん
2025/12訪問
1回
⚫︎限定20食 十割蕎麦 かみごたえがあり、しっかり蕎麦の味がする蕎麦 平たい一口は塩をつけてじっくり味わう! 蕎麦に合わせてつゆもコクのある濃い味 ⚫︎西山の里(きのこ・山菜・大根おろし) 二八蕎麦に冷たいつゆをかけた蕎麦 具材たっぷりでボリューミー ⚫︎あんみつ 一口蕎麦がきがふたつ、甘い蕎麦もおいしい つぶあんと黒蜜はしっかり甘く、赤エンドウはしょっぱいアクセント ちょっぴり添えられたシソの実の漬物?が気が利いてます
2025/10訪問
1回
【天ざる蕎麦】 まず蕎麦が大盛り!普通のお店の倍量 色白の柔らか系の蕎麦で 意図してかどうかはわからないけれど、切り口がノコギリの刃のようになっている箇所がありつゆがよく絡む よって、つゆが足りなくなります 天ぷらのネタは大きめで、カリッカリの衣 【穴子天重とざる蕎麦】 器からはみ出るサイズの穴子天 ご飯は少なめ、タレはひと回しさっとかけた程度であっさり 初めてイチオシの蕎麦美人(福島県石川郡)に似た蕎麦の登場で、テンション⤴️ かみごたえのある蕎麦ではなくて、瑞々しいのどごしが特徴の蕎麦です
2025/08訪問
1回
天ざる 固め太めで食べ応えのある、ザ・田舎蕎麦 蕎麦に合わせてつゆは濃い。 濃いといっても塩辛いわけではなくて、コクと甘みがある おやじランチ ざるそばとカニピラフ⁉️ この組み合わせはめずらしい メヒコのピラフよりあっさり おいしいけれど、お蕎麦と一緒に食べるなら天丼のほうがよいと思う
2025/05訪問
1回
通りがかりにのぼりを見てこちらの蕎麦屋さんを発見 オープンしてそれほど経っていないらしいお店 ◆天ざるそば 蕎麦はかみごたえがある田舎風。二八蕎麦。 メニューの説明に、蕎麦殻の粒が感じられる花崗岩のような蕎麦ですと記載がありますが、それほど荒っぽくはない つゆはいい意味で平均的で、万人受けすると思います。少し濃いめだけど大根おろしを入れるとちょうどヨシ 天ぷらはサクサクというよりガリガリッとした食感。薄づきの衣なので固めでも問題なし。 店主?の方に伺ったところ、揚げ方にもよるし、片栗粉を混ぜているからと教えてくださいました。 川内村の天山の天ぷらもガリッとした衣なので、もしかしたら片栗粉を混ぜているのかも ◆大根おろし蕎麦 器に大葉を敷いて冷た〜く冷やした大根おろしに、つゆを注いで…さっぱりとおいしくいただきました。
2025/06訪問
1回
駐車場入り口にデカデカと『本当に美味い』と掲げてある、自信満々のお店 ⚫︎十割蕎麦天ざる ザラっとした太めの蕎麦 かみごたえあり 短く切れぎれになっているが、味は良い つゆはコクがあり濃いめ 紫色の辛味大根を入れても負けない 天ぷらは備え付けの醤油スプレーか岩塩を使うのが店主のおすすめらしいが、つゆが気に入ったのでドップリつけて食べます ⚫︎二八蕎麦 十割より細く、ツルッとのどごしがいい 蕎麦粉や揚げ油にまでこだわっているだけあって、とてもおいしく満足しました