2回
2024/11 訪問
今年の年越し蕎麦もこちらで
へぎそば７個盛(１人前) 税込990円
麺のアップ・蕎麦つゆ
長芋とんぶり 税込520円 長芋の上の粒状の物が とんぶりです
出してくれた緑茶・紙おしぼり・蕎麦湯
はなまきへぎそば・へぎそば・薬味・天ぷら 表示価格は全て税込価格です
ご飯物・平日限定お得な麺とご飯物のセット・ 薬味・へぎそば以外の蕎麦うどん 蕎麦うどんは、同じ物は同じ価格です
冷やし蕎麦うどん・デザート・おすすめメニュー
ドリンク・アルコール・酒の肴 お持ち帰り・全国発送・HPからお取り寄せも可能
訪問時の期間限定メニュー
訪問月の店内の営業案内 不定休のお店です 各月の店休日は公式サイトでご確認下さい
年越し蕎麦の案内
冷凍生蕎麦の注文書
年越し生蕎麦の注文書
2024/11/21 更新
2023/11 訪問
新潟ご当地蕎麦 へぎそば 個人的に一番
【新潟県 小千谷市 桜町】
へぎそばを初めて食べたのはこちらのお店
その後、多店舗展開のお店や個人店
６軒ほどで食べましたが
個人的にはこちらが一番です
去年の年越し蕎麦をこちらから発送してもらい
実家家族にも好評だったので
今年もこちらで年越し蕎麦をお願いしました
料金後払い ↓食べログ情報
(カード不可・電子マネー可・QR決済可)
営業時間 11:00〜14:30LO 16:30〜19:30LO
定休日 不定休
※火曜が多いですが、公式サイトでご確認下さい
Ｐ お店の無料Ｐが前と右横と
道挟んで斜め向こう側に第二Ｐ
前と右横で10台・第二は16台とバス２台
最寄駅 JR 小千谷駅 2,445m
公式サイト お店のHP・Facebook・
Ｘ・Instagram
和風の大きな２階建のお店
店内も和風で落ち着く雰囲気
テーブル席・座敷席・個室席・大広間席 計140
※HPに客席の写真があります
１人でも、家族連れでも、宴会でも
トイレは車椅子可能なタイプもあり
車椅子での入店も可能です
見かける店員さんは ホール担当の女性２名
厨房担当の男性も
料理の提供に出て来られる事もあります
いつも丁寧な接客です
客席から見える大型テレビがあります
店内待合スペースに
順番待ちで名前を書くボードもあり
店内待ち席が４人座れる長椅子
メニューは(税込表示・下記も税込価格です)
⚪︎へぎそば・へぎうどん
三個盛・五個盛・七個盛(１人前)・十個盛・
二人前・三人前・四人前・五人前・六人前
⚪︎はなまきへぎそば・はなまきへぎうどん
七個盛・十個盛・
二人前・三人前・四人前・五人前
※はなまきは海苔が沢山乗ります
⚪︎その他の温かい蕎麦・うどん
天ぷら・天とじ・カレー・玉子とじ・肉なん・
キツネ・月見・タヌキ・かけ
(タヌキ・かけは温冷両方可能)
⚪︎その他の冷たい蕎麦・うどん
ざる・天ざる・野菜天ざる・
もり・天もり・野菜天もり
納豆おろし・おろしぶっかけ
※蕎麦・うどんは、同じ物は同じ価格です
※蕎麦・うどんは、同じ釜で茹でています
⚪︎蕎麦・うどんの薬味
はなまき用海苔・大根おろし・岩のり・
ひきわり納豆・生卵
⚪︎ご飯物
ライス(味噌汁・漬物・小鉢付)・
おにぎり１個・同２個・天丼・カツ丼・
玉子丼・肉丼
(天丼・カツ丼・玉子丼はミニもあります)
⚪︎大盛
へぎ・はなまき以外の麺類250円・
ご飯物150円
⚪︎一品料理・酒の肴
天ぷら一人前・野菜天ぷら一人前・
えび天１本・きんぴら・自家製まきまき漬・
漬物・長芋とんぶり
⚪︎デザート
ソフトクリーム・手作りそばブリュレ
⚪︎ドリンク
バリヤース・三ツ矢サイダー・コカコーラ・
ウーロン茶・ノンアルビール
⚪︎アルコール
ビール(中瓶・大瓶)・冷酒４種・清酒一合
※平日限定のお得な麺類とご飯物のセットは
写真でお願いします
※メインメニュー以外に
限定メニューがある場合があります
※蕎麦茶ではない、お茶を出してくれます
※各席に店員さんを呼ぶ呼びボタンがあります
テーブル調味料は
塩・七味・擦り器付の胡麻
⚪︎テイクアウト・全国発送・お取り寄せ
茹で蕎麦・冷凍生蕎麦のお持ち帰り可能
(保冷剤 小50円・大100円)
冷凍生蕎麦の全国発送可能
HPからのお取り寄せも可能
(発送休業日もあります HPでご確認下さい)
年末には年越し生蕎麦の全国発送もあります
天丼・カツ丼・玉子丼・肉丼
＋パック代100円でテイクアウト可能
【へぎそば】
十日町市や小千谷市の郷土料理の蕎麦
へぎという長方形の器を使用するので
へぎそばと呼ばれますが
１人前くらいだと普通の器
乾麺などもほとんど
へぎそばの名で売られています
布海苔(ふのり)という海藻が入っているので
布海苔そばとも呼ばれます
この地域では織物産業が盛んで
織物を作る時に使う糊(のり)として
布海苔が使われました
布海苔を蕎麦のつなぎに使ったのが
へぎそばです
独特な手振りという盛り付け方から
手振りそばとも呼ばれます
１束が１口ではなく、織物を表現したそうです
こちらのお店では
１束が１個と表示されています
お店のHPではへぎそばの説明や
布海苔の写真があります
へぎそば七個盛920円でお願いしました
昼営業の終わりくらい
見える範囲では７割くらいのお客さんの入り
５分程で到着しました
⚫︎へぎそば 七個盛
へぎそば・そばつゆ・長ネギ・ワサビ
後から蕎麦湯
へぎそばは
個人的に他のお店より滑らかさが良いと思います
滑らかですが、ちゃんとコシがあります
布海苔の味・香りもあります
そばつゆは
初訪の時には出汁感より甘味が強い
個性的なつゆで、あれはあれで良かったのですが
２回目以降は
他店とそれほど変わらなくなりました
それでも他店より甘めでしょうか
へぎそばのお店では
ワサビのお店・和カラシのお店があり
(両方あるお店もあるかも知れません)
こちらはワサビです
変わらず美味しいへぎそばでした
ご馳走様でした
各月の店休日は公式サイトでご確認下さい
営業時間・価格は
変更される場合もあります
情報は訪問時のものなのでご容赦下さい
外観(前・右横・道挟んで斜め向こうに無料Ｐ 前と横で10台・第二は16台とバス２台) 写真は第二Ｐから撮影しています
へぎそば 七個盛(一人前) 税込920円
リフト
蕎麦湯
はなまきへぎそば・はなまきへぎうどん 表示価格は全て税込価格です
へぎそば・へぎうどん
ご飯物・平日限定お得なセット
温かい冷たい蕎麦うどん
おすすめメニュー・ミニ丼・おにぎり
冷たい蕎麦うどん・デザート
ドリンク・酒の肴
お持ち帰り・全国発送
塩・七味・擦り器付の胡麻 店員さんを呼ぶ呼びボタン
2024/11/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【新潟県 小千谷市 桜町】
※再訪レビューなので情報は１本目です
こちらも１本目レビューを再編しました
去年より値上がりしているので
今回撮影したメニュー写真も載せます
十日町市や小千谷市のご当地蕎麦 へぎ蕎麦
へぎ蕎麦のお店を
数多く周った訳ではないですが
個人的に一番好きなお店です
他のお店と比べて
麺の滑らかさや
自然なモチモチ感が気に入っています
一昨年に初めてこちらで
年越し蕎麦の発送をお願いしましたが
実家家族にも好評だったので、去年も依頼し
今年も今回依頼してきました
平日の12時半前に到着
お店の前と横と
道を渡った斜め向かいに無料Ｐがありますが
駐車場は、ほぼ満車で
観光バスも１台停まっていました
店内も満席で前待ち７組
25分程で相席で良いか聞かれ
先客の方が一名おられる
４人テーブル席に案内されました
その方が帰られた後
別の一人客の方が座られました
気になっていた事を店員さんに聞いてみました
⚪︎一人前くらいの量だと四角形の器ですが
どの量から長方形の器 へぎ入りなのか？
こちらでは二人前から へぎ入りだそうです
⚪︎へぎそばのお店では
ワサビのお店、和カラシのお店がありますが
こちらはワサビのお店
和カラシは無いか聞いてみると
やはり無いそうです
和カラシのお店でお刺身とかもあれば
ワサビもお願い出来るかも知れませんが
そのお店ごとのこだわりのようです
10個盛で へぎ入りなら
10個盛にしようかと思いましたが
さすがに一人で二人前は…なので
今回も７個盛(１人前) 税込990円にしました
それと、酒の肴の
長芋とんぶり 税込520円も注文しました
９分程で揃って到着
⚫︎へぎそば７個盛
へぎそばの麺のお皿・蕎麦つゆ・長ネギ・ワサビ
後から蕎麦湯
へぎそばは
７個盛なので７束あります
１束が一口ではなく
この地域の特産品の織物を表現した
手振りという盛り付け方
蕎麦つゆは
ちゃんと出汁感があり
ほんのり甘味もあります
蕎麦湯は
サラッとしたタイプ
⚫︎長芋とんぶり
長芋・とんぶり・青海苔・大葉・ワサビ
お醤油を出してくれます
【とんぶり】
ホウキギという植物の成熟果実
千年以上昔に、薬用として中国から渡来
名前の通り
ホウキの材料として利用されましたが
やがて衰退 現在、国内では
秋田県大館市のみで生産されているそうです
とんぶりは
直径１〜２ミリの粒状
とんぶり自体は無味無臭
プチプチした食感を楽しむ物で
畑のキャビアとも呼ばれるとあります
今回注文した長芋とんぶりでは
長芋の上にある粒状の物です
栄養価は
カロテンが特に豊富で
鉄分・マグネシウム・ビタミンB群・
ビタミンK・葉酸・食物繊維も多く
血糖値上昇の抑制作用があるそうです
長芋は とろろかと思いましたが
ピーラーで薄く細くスライスした物でした
特に癖も無く、青海苔の香りが良く
普通に美味しかったです
ご馳走様でした