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夜の点数：4.2
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築地で安い、早い、うまいのマグロ専門ならここ！
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三色丼
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2023/11/15 更新
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＜お店情報＞
有名仲卸業者やま幸と業務提携。
お店は築地以外に大阪の黒門市場にもあり。
＜感想＞
2022年7月23日10時30分訪問
築地に来たからにはやはり海鮮。
とびっきり美味しいマグロが食べたい！
しかし調べると出てくる出てくる高級店。
そりゃさ高くて美味いのはわかりきっとるんよ！
そう思いたくなるほどの観光地価格。
そんな中、良心的といえる黒銀さん。
この黒銀さんを調べたら
必ずヒットするやま幸の文字。
「やま幸（やまゆき）」とはマグロ専門仲卸。
初セリで、すしざんまいの社長の対抗馬として、
必ず登場する日本一のマグロ仲卸業者。
山幸さんが卸す店はどれも高級店。
そんな中でも、まぐろや黒銀さんが1番良心的。
そんなお店で頼んだのは
▪️三色丼 ¥2,200
大トロ、中トロ、赤身、さらにはネギトロまで
こんだけ入ってこの価格。
文句のつけようがないでしょ！
しかも見たらわかる美味いやつ。
スタッフから「大トロは炙りますか？」の声かけ。
生も堪能したい、でも炙りも食べたい
そんな自分は大トロ1枚だけ炙りに。
そんな大トロを口に頬張るとさ。
わかってた、わかってたんだけど、やっぱ美味い！
マグロの脂がジュースかってくらい出てくる。
お次は赤身。
この分厚さだからなせるこの美味さ。
比較しちゃいけないのはわかってるけど、
百円寿司に出てくる赤身と比べもんにならない。
これにネギトロまでついてくるんだから、
そりゃ大満足。
築地でマグロが食べたい人には
絶対行くべきお店でしょう！