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ネーブルオレンジのタルト ¥700
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赤い果実のタルト ¥700
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和素材のタルト ¥600
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渋川栗のモンブラン ¥700
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fika.のショートケーキ ¥700
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ラフランスのタルト ¥700
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レアクリームチーズタルト ¥600
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＜お店情報＞
パティシエ：乾 武史さん
神戸、東京の菓子店で修業。
その後カフェにて店長 兼 商品開発を担当。
2008年「ちいさな菓子店 fika.」オープン。
大人気のため予約必須。
ケーキはインスタにて随時更新しているため、
そちらから選択になります。
9ピース選択してホールケーキにすることも可能
＜感想＞
12月20日(水)15時30分訪問
会社でお世話になった2人が退職。
あんまり良い会社ではないから、
嫌なこともいっぱいあっただろう。
最後くらいは何か思い出に残る物で送り出したい！
そんな気持ちの結果、
みんなでお金を出し合い
最高のホールケーキを皆んなで食べることに。
「愛知県 ケーキ 」で検索。
大半のお店は訪問済みだが、
このfika.さんだけはまだでした。
「愛知県 ケーキ」で検索すれば1,166件。
その数多くの店から6位。
最高と呼ぶには十分すぎる高評価。
口コミを見ると、
9ピースを選んだオリジナルホールケーキが！
これしかない！！
ただ不明だったのが、
どうやってホールケーキのピースを選ぶのか？
人気店すぎるため予約できるか？という問題。
1ヶ月前くらいに確認したところ、
ケーキの選択は予約するタイミングで、
インスタに掲載されているメニューからとのこと。
ただ文字しか記載されていないため、
自身が注文したものをぜひ参考にしてほしい。
(メッセージプレート1枚と数字の蝋燭2本は無料)
なお注文数がいっぱいになった時点で予約不可。
1ヶ月前から予約する方も多いため早めに予約を！
当日
駐車場が1台分しかないため、
大通りから道はさんだ向かい側に、
駐車場がたくさんあるためそちらに駐車。
時間は15時30分。
さすがに店前に人は並んでない。
(13時に通り過ぎたときは3人ほど列あり)
ショーケースはすでに空となっており、
焼菓子しか置いてなかった。
予約を伝え、いざ実物をみると
そりゃテンション上がりますよー！
テイクアウトしていざ翌日。
箱から取り出されたホールケーキを見れば、
誰だって笑顔になるのは仕方ない！
自分が食べたのは
▪️渋川栗のモンブラン ¥700
▪️赤い果実のタルト ¥700
▪️レアクリームチーズタルト ¥600
▪️ラフランスのタルト ¥700
(食べすぎ)
他のスタッフは
▪️和素材のタルト ¥600
▪️ネーブルオレンジのタルト ¥700
▪️fika.のショートケーキ ¥700
▪️赤い果実のタルト ¥700
▪️赤い果実のタルト ¥700
【赤い果実のタルト】
見た目から美味しいのは確実なんだけど、
あーその期待値超えてきちゃうかーって感じ。
中に挟まれたカスタードは、
いちごの味を邪魔せず引き立て役に。
結果、濃厚ないちごの味が口に広がり、
そりゃあ美味いに決まってる！
【レアクリームチーズタルト】
インスタ商品紹介に「開店当初からのメニュー」
とあったが、その通り、
開店からクリーンナップに居座り続けた実績。
只者である訳がない！
濃厚なチーズ
チーズがくどくならないようほんのり感じるレモン
中にはブルーベリージャムがあり、
アクセントになってこれまた美味い！
【ラフランスのタルト】
完熟ってこの状態を表現するんだろう。
フォークの自重で切れちゃうくらい。
そんなん口に入ったらもはやジュース。
もちろん美味い！
どれ注文してもハズレはないが、
個人的に和栗のモンブランは
もう少し栗の風味を感じられたらなと思いました。
オススメとしては果実系ですね！
お渡しした2人も他のスタッフも
最後の最後に喜んでもらえて良かった。
fika.さんのケーキは人を笑顔にするケーキでした！
良い思い出を作ってくれてありがとうございます！