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夜の点数：3.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ふわふわの穴子三昧！
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2025/02/21 更新
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飲み放題付きのコース料理をいただきました
穴子寿司からはじまり、ふわふわの食感に次から出てくるお料理に期待が膨らみます！
「うざく」ではなく穴子なので「あざく」はすっぱすぎずお出汁も美味しくいただきました
穴子の菊花造りは食べたことのないし、しゃぶしゃぶはさっとくぐらせれば食感を楽しめ、5分ほどお鍋に入れておけば煮穴子のように！
全てのお料理を美味しくいただく事ができました
穴子三昧コース
▪︎名物 煮穴子握り
▪︎炙り煮穴子の酢の物 あざく
▪︎伝助穴子の菊花造り
▪︎伝助穴子の焼き霜造り
▪︎伝助穴子のしゃぶしゃぶ鍋
▪︎煮穴子の天ぷら
▪︎箸休めの穴子骨せんべい
▪︎季節のお漬物
▪︎〆の雑炊
▪︎アイス