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1回
昼の点数：4.0
2023/12 訪問
ホームで知らなかった名店
美味しいカツ丼が食べたいなぁ、という衝動が沸き起こり調べていると、他店のログ上に名店があることが判明。若干歩くけどこれなら行ける！と訪問を計画した次第です。後輩を誘い向かうと12時を少し回ったところですが外に行列はなし、やってるのかな？と中に入ると中に待ち席があり1組待ちでしたw待っている間に注文を聞かれそれほど待たずにカウンターに案内されます。私のように体格の良い者にもありがたいスペースが確保され、カツ丼を頼んでいた私の席には別盛りでキャベツの皿が…これって意外と盲点だけど私にとっては地味に嬉しいです。そうだよね、定食だとキャベツ中心に野菜つくけどカツ丼は漬物のみになりがち。期待感しかない状態で待つこと数分で着丼。事前情報であった通り半とじ程度の卵に適量のタレが染み込んで味も上等！甘すぎずしょっぱすぎず僕のストライクな味です！そして何より感動したのがメインでもあるカツ。肉質と揚げ具合は言うに及ばず特筆すべきは衣！なんだこれ初めての食感というと別物になってしまうが決してそうではなくカツを上質に進化させたものだと思う。サクサク、フワフワではあるけれどものすごくきめ細やか！例えて言うなら上質の天ぷらのようです。卓上にあるソースや塩、みぞれおろしもいいアクセントになり幸せに食べ進められます。久々に思わず！！となってしまった感動の出会いです。今回はカツ丼入りでしたが、次回は本来のロースカツやエビフライにも是非チャレンジしてみたいです。何度も通いたいし、人に安心してオススメできるお店ですごちそうさまでした！
2023/12/09 更新
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日本酒あり
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オシャレな空間
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美味しいカツ丼が食べたいなぁ、という衝動が沸き起こり調べていると、他店のログ上に名店があることが判明。
若干歩くけどこれなら行ける！と訪問を計画した次第です。
後輩を誘い向かうと12時を少し回ったところですが外に行列はなし、やってるのかな？と中に入ると中に待ち席があり1組待ちでしたw
待っている間に注文を聞かれそれほど待たずにカウンターに案内されます。
私のように体格の良い者にもありがたいスペースが確保され、カツ丼を頼んでいた私の席には別盛りでキャベツの皿が…
これって意外と盲点だけど私にとっては地味に嬉しいです。そうだよね、定食だとキャベツ中心に野菜つくけどカツ丼は漬物のみになりがち。
期待感しかない状態で待つこと数分で着丼。
事前情報であった通り半とじ程度の卵に適量のタレが染み込んで味も上等！
甘すぎずしょっぱすぎず僕のストライクな味です！
そして何より感動したのがメインでもあるカツ。
肉質と揚げ具合は言うに及ばず特筆すべきは衣！
なんだこれ初めての食感というと別物になってしまうが決してそうではなくカツを上質に進化させたものだと思う。
サクサク、フワフワではあるけれどものすごくきめ細やか！
例えて言うなら上質の天ぷらのようです。
卓上にあるソースや塩、みぞれおろしもいいアクセントになり幸せに食べ進められます。
久々に思わず！！となってしまった感動の出会いです。
今回はカツ丼入りでしたが、次回は本来のロースカツやエビフライにも是非チャレンジしてみたいです。何度も通いたいし、人に安心してオススメできるお店です
ごちそうさまでした！