「ラーメン」で検索しました。
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初めて伺いました 2人で切り盛りしているラーメン屋さんなので多少待ちますがちゃんと事前に時間がかかる時は教えてくれます 前の駐車場の台数に限りがあります(5台分くらい) そしてラーメンはと言うと久留米ラーメンのようですがちゃんと豚骨の味がするのに臭みがなくとてもあっさり食べられます お客さんも女性が多い感じ チャーハンもおすすめで2人でシェアする時はスプーンと取り皿を用意してくれました 麺の茹で具合も私はちょうど良かった チャーハンもしょっぱすぎず美味しかったです 紅生姜の横にニンニク醤油があるのですがキレてました チャーハンに混ぜたりラーメンの味変など美味しくいただけます 最近背脂系とか家系とか流行ってますが私はこう言うラーメンが好きです
2025/07訪問
1回
久留米ラーメンを食べにきました 目的のラーメン屋さんがスープが終わってしまったのでこちらに伺いました 回転率もよく元気の良い挨拶が印象的です ラーメンと共にチャーハンも頂きました 美味しい 豚骨コッテリ背脂びっしりが苦手な私ですがラーメンも美味しく頂きました もう少し豚骨が薄くても良いなーと思ったのでこの評価ですが個人の感想なので久留米の味なんだなーと思います
2024/09訪問
1回
本場とんこつラーメンを食す! 発祥の地久留米にて ホテルから出発し美味しいラーメンを探し求めていたところ前々から気になっていた大栄ラーメンさん さすがに昼前なら人は少ないだろうと踏み入店 多分一番乗り お昼12時までに入店すれば煮卵とめんまの嬉しいサービス付き そして着ラーと同時にお客さんがどんどん入ってきました 皆さん12時前ギリギリ ラーメンはしっかり豚骨なのに何故かスッキリしているスープ 麺はカタさ選ばなかったのですがちょうどよく茹でてくれました テーブルには餃子のタレ、胡椒、紅生姜、ラーメンのタレ、王道ですね まずはスープを啜り自分好みに胡椒を調整して 馬!ウマ!美味! 背脂苦手の私も美味しくいただける後味スッキリなのにコクがあるラーメン 本当に久留米は食のレベルが高い 美味しいラーメン、ご馳走様でした
2026/01訪問
1回
初めて伺いました 多分混んでるだろうと思い時間をずらして行ったのですがそこはさすがの繁盛店で外で待ってる方が二名まだいました 駐車場もちょうど空いたのですぐ止められました 前の組はすぐ呼ばれたので先頭で待ちましたが回転率がいいのか順番は比較的待たずに入れました この後並んでたみたいです 珍しく稲荷とか置いてました 私は隣の方の餃子が美味しそうでつい頼んでしまいラーメンが来るまでぺろっといただきました 少し甘く感じましたが豚肉とニラとキャベツの具材で大きめの餃子でした 私がラーメン、相方はたまご入りで頼みました スープがあっさりでとても美味しい 臭みもなく豚骨、背脂が苦手な私には丁度良かった チャーシューもラーメンにしてはたくさん乗っていました(嬉しい) 相方もスープまで飲んでいました すこ〜し甘めかなぁという感じでしたが美味しくいただきました なかなか行く機会はないと思いますが佐賀県のラーメンは美味しいと言うことが分かりました!
2025/10訪問
1回
すっごく美味しいです! 大分から休みが合う日を選んで年に数回行っています 到着が遅くなって材料がないと断られた事もありますがどうしても味が忘れられず通っています 最近は味噌汁をラーメンスープにできなくなって残念 いつもチャーハンは絶対頼みます 相方はドライカレーです で、大盛りのチャーシューメンをシェアします お味噌汁も優しい味です 大好きな味です 近くではないのでタイミングが合わない時もありますが是非続けていただきたいです!