3回
2025/01 訪問
超絶美味スープカレー、お勧めです!
百名店にも選出されているか~るま~るさんに1年以上振りにお邪魔しました。
駅から少し歩くし駐車場は2台(それもギリギリ)しか止められないお店なので大手を振ってお勧め!と言いにくいような、けれど美味しくてやっぱりお勧めしたいお店。
平日お昼時、月曜なのでランチタイムのみの営業の日です(火曜定休、スープを作り置かない為?)
丁度1組帰る所だったので待たずに座れました。私達で満席。すぐ後に来たお客さんは店内で待つ事に。
テーブル2つとカウンター5人分位の小ぢんまりなお店です。相席はやっていません。私達はタイミングが良かったけれど待つ時はとても待つ…待つ価値は有りますが。
窓側のテーブル席に案内されました。
貼り紙色々有りまして、そこで初めて現金onlyと気付く(元から現金払いの予定でしたが)(ランチタイムのみとかではなく全日のようです)
現在『チキンレッグ』が入荷数少なく苦戦されているそうです。レッグカレー自体は売り切れ扱い、チキンと牡蛎もレッグではなくもも肉で提供中。
サイドメニューやメニュー表に無いトッピング、それから数量限定?の生ラムカレーも貼られています。
副菜のアチャールやサブジって?という疑問にはメニュー表が答えてくれてます。
店員さんはキッチンに男性ホールに女性の1人ずつ。
先ずカレーのメイン具材を選びます。チキンレッグの他に、この日はニラとラム挽肉、納豆と挽肉も売り切れ。納豆と挽肉にチーズトッピングしてまろやかにしつつ辛めのカレーを頼む作戦だったのに…!
品切れを除くと骨無し鶏もも、牡蛎、鶏ももと牡蛎、お野菜、角煮&大根、それからマンスリーメニュー(今月はラムビンダルー)が有りました。
続いてスープを選びます。オリジナルの他に鯖、サグ(ほうれん草)鯖とサグ、ココナッツ、イカ墨、ガラナとかなり豊富。
その次に辛さ。辛さ無しの0から大辛の5までは無料、1番辛いのは10。
辛さの他にスパイス自体も選べます。赤唐辛子系の辛さ、青唐辛子系の辛さ、2種類混ぜたスパイス。
続いてライスの量。ライス無しは50円引き、~200gまで無料、大盛り・お代わりは100g100円ずつ上がります。10g単位で指定出来ます。
最後にトッピング。各種お野菜や定番のチーズ・キノコ等は勿論、お肉類のメイン具材もトッピングとして入れられます。
ドリンクも有ります。アルコールの所にカルダモンサワーの文字、少し気になる。
鶏もも・オリジナルスープ・緑のま~る3番・ライス小(100g)と、鶏もも・ガラナスープ・赤のか~る4番・ライス指定180gを注文しました。
余り待たずに到着。先にカレー1つ、もう1つ、最後にライス2つと運ばれてきました。
チキンレッグ・納豆挽肉が無かったのでメインが被ってしまった。
頼んでみたかったガラナスープ、初めての味で衝撃。少し辛めの4番にしたのにガラナの甘さが合わさるとコクのような物を感じる、ご飯の進む味に。
一口貰いましたがスープの違いを除いても緑3の方が赤4より辛かったです。色も違って見えました。緑の方がくすんで辛そうな色でした。
ご飯中は200gでお茶碗1杯よりちょっと多め位と書いてました。画像は180gがハート型のサフランライス可愛い。
基本お野菜でニンジン・ピーマン・ジャガイモ・茄子・オクラ・ブロッコリーが入っています。
ここのブロッコリーが美味しい!コゲコゲした香ばしさをスープと頂くのが1番美味しいブロッコリーの食べ方だと思います。
トッピングは色々出来ますがメイン+基本野菜で充分なので。スープカレーらしく大きな具材のお陰でしっかりボリュームが有ります。
とろとろ茄子が美味しい。鶏肉はレッグ派でしたが、もも肉の方が食べやすいし食べ終わりも骨が無いので綺麗。
ガラナ含めた種類豊富なスープ、スパイスも選べるしマンスリーカレーも有り、抜群の美味しさも有って食べ終わってすぐにまた来たくなる名店です。
2025/05/18 更新
2023/09 訪問
とっても美味しいスープカレー
何度かお邪魔した事の有るか~るま~るさん。
駅から微妙な位置にして駐車場というか駐車スペースも小さめ。
それでも行く価値の有る、是非とも食べてもらいたいスープカレーを出しているお店です。
比較的新しいお店ですが百名店になるのも納得の美味しさ。
店内はテーブル席が2つとカウンター席が有り、小さなお店に見えましたが狭くは感じません。内装も食器類も個性的で見ていて可愛いです。
幼馴染の男性2人でやっているお店。この日は初めて見る女性の店員さんも居ました。
マンスリーメニューの『プルコギ豆腐カレー』を食べてみたいなと思っていたらもう9月が終わってしまう!と慌てて行きまして、店員さんもマンスリーカレーは今日までですと仰っていたので即決でそれに。
辛さは段階だけでなく赤と緑の2種類からも選べます。
勿論段階も選べます。3が中辛位でしょうか。
ターメリックライスのサイズも選べますが、小も中も変わらなくなっていたので今回初めて中のままにしました。
ハート型で出てくるのがとっても嬉しい。可愛い。レトルトパックのご飯に味を付けているらしく、やや硬めでスープによく合い美味しい。
運ばれてきたプルコギ豆腐カレー、見た目がもう凄い!スープカレーなのにプルコギたっぷり!!
お野菜もいつも通り沢山です。こんがりなブロッコリーが特に美味しい。
スープはプルコギの甘さが出ているからか4にしたのに全然「辛い!」となりません(前回緑の4で軽く汗をかきました/笑)
たっぷりお肉の下に隠れていた大きなお豆腐も辛さをマイルドにしてくれているので、いつもより辛めの数字を選んでも良かったのかも?
かーるまーるさんはチキンが2種類(骨付き・骨無し)有るのも特徴ですね。どちらも美味しいし、選べるのが先ず嬉しい。
あとスープも複数種類有ります。オリジナルの他にサグスープ、鯖スープ、その2つを混ぜたサグ&鯖、そして気になるけれど勇気が出ないガラナスープ…組み合わせの幅とても広い。
復刻するまでもうこのとっても美味しかったプルコギ豆腐カレーは食べられない…けれど、別のマンスリーカレーや未だ食べた事の無いメニューに挑むべくまた行きます。
2024/01/07 更新
百名店にも選ばれているかーるまーるさんに約4ヶ月振りにお邪魔しました。
「お昼買って帰ろうか」「お腹空いたし食べて帰ろうか」「じゃあかーるまーるさんまで行こうか」というノリで行きました。
平日お昼過ぎ、すんなりと入店出来ました。5人位のカウンター席とテーブル席が2組で、とても人気のお店なので待つ時はかなり待ちます。
カウンターテーブルを拭いてもらってすぐに着席。キッチンの男性とホールの女性のツーオペのようです。店内色々飾られていてお洒落。可愛めの木彫りの熊も居ました。
マンスリーカレーでラム系のが有りましたが、前回未入荷だったチキンレッグと決めていました。今回は有る!レッグで!!
それと美容師さんお勧めの納豆挽肉を。他にも骨無しチキン、野菜、季節を問わず牡蠣、角煮とスパイス大根なる変わり種等も有ります。
メインを決めた後はスープ。オリジナルの他に鯖、サグ、鯖&サグ、ココナッツ、そして珍しいイカスミ、まさかのガラナが有ります。
サグとガラナは前に食べました。前者は体に良さげな苦味というかコクというか増します。後者は甘味や香ばしさが有る唯一無二の味です。
辛さを選んだ後は、スパイスを選びます。赤のか~る(赤唐辛子系、ピリッと王道)緑のま~る(青唐辛子系、キリッとしてる感)両方のMIXが有ります。組み合わせでかなり自由が利くというか、自分好みにして食べられます。
ご飯の量はデフォルトが200g。100g100円で、10g単位で増減出来ます。白米ではなくサフランライス、カウンター席から見える所で一気に炊き上げていました。~200gまではハート形に盛り付けてくれます。可愛い。ライス無しは50円引き。
トッピングも選べます。納豆やチーズは勿論お野菜を増やしたり、ボードメニューにお豆腐が有ったり、メインも選べるのでチキンを頼んで豚しゃぶを入れたりも出来ます。
副菜はボードメニューに書かれています。私は苦手なので頼みませんでしたが、常時アチャールとサブジで5~6種類は有る様子。あとボードにマンスリー『スープ』が書かれていました。メインの具じゃなくスープ自体の期間限定味、月に2回以上来るなら試してみたいかも。
テーブル席が空いたので移動しますかと聞かれましたが、次に来るお客さんが3人以上だったら申し訳無いのでそのままで。おひとりさまが連続で来たら移動します、お気遣い有難うございます(この直後に2人組が来たので動きませんでした)
混み合っていますが余り待たずに到着。スープを受け取り、ライスを受け取ります。
オリジナル3番赤のスープ、美味しい。チキンレッグデフォスープと赤唐辛子系なので王道の味。捻りが無い分素直に美味しいし、スパイスが沢山使われていて更なる美味しいを生み出しているのが分かります。
チキンレッグはスプーンでするんと骨から取れます。骨付き特有の食べにくさが無いのに骨付きのジューシーさを味わえます。
基本野菜は人参、ジャガイモ、ブロッコリー、オクラ、茄子。茄子がとろとろで美味しい。根菜も煮込まれているので柔らかい。
何よりブロッコリー!とっても美味しい!ガッツリ焦がして香ばしくて最高です。自宅で再現しようとしても出来ませんでした。野菜カレーじゃなくても、基本野菜としてどのカレーにも入っているのが有難い。
納豆挽肉も一口貰いました。運ばれてきた時は納豆も挽肉も少な目だなぁと思ったのですが、実は底に沈んでいるだけでどちらもかなり大量です。スプーンでひとすくいするだけで大量にすくえます。もしかすると見た目にボリューミーなレッグチキンや牡蠣よりも食べ応え有るかもしれません。
綺麗に食べきってお腹もいっぱい。実に美味しいランチタイムを過ごせました。
この日突如思い付いて行ったのでスタンプカードを忘れてきたので新しいカードに押してもらいました。合算出来るみたいです。1枚溜まる前にデザインが新しくなっている…スタンプ溜めきる位に通いたい。その位お勧めのスープカレー屋さんです。