食べログセッちゃんさんが投稿した毎朝挽肉と羽釜ごはん ハンバーグぼうず(北海道/西線6条)の口コミ詳細

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食べログセッちゃん (40代前半・女性・北海道)

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毎朝挽肉と羽釜ごはん ハンバーグぼうず西線6条、東本願寺前、中央区役所前/ハンバーグ、洋食

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

美味しい牛ハンバーグ

前に横を通って知ったお店、行ったらとっても良かったと聞いて連れてってもらいました。
土曜日午後2時前、かなり遅めのお昼ご飯ですが前客後客中々に多く繁盛しています。
(アイドルタイムが有るのでLO近かったかもしれません)
お店に入って先ずは食券。ハンバーグ定食、2個か3個かを選びます。
今だけなのかキャンペーンで3個の方が300円引き。2個のと大差無いし券売機に「女性でもペロリと食べられます」と有るので3個にしてみました。
券売機には他に羽釜ご飯、和牛スープ、白菜梅漬け、お冷やのボタンも有りますが、どれも定食に付いてくるので押す必要が有りません(笑)
飲み物(ソフトドリンク、ビール、角ハイ、ワイン)とアイス、一口ケーキ、アイスとケーキのセット、それからチーズトッピングのボタンも有ります。
「ハンバーグは焼肉に変更出来ます」とポップが付けられていましたが、焼肉のボタンは特に無し。席に座ると「焼肉に変更する数を言って下さい」との貼り紙が。黒毛和牛のブリスケだそうでちょっと気になる。
中央の厨房をぐるりと囲むカウンター席に座り、先ずはセルフのお水とご飯を取りに。
お店の売りの1つ、羽釜ご飯の食べ放題。自分で取るので底からおこげを取っても良いし、少量を小まめにお代わりして常にあったかご飯も出来ちゃう。
そして美味しい。羽釜ご飯ってこんなに美味しいんだ…と感動。卓上に塩や焼肉のタレと一緒に「ご飯のお供、7つの魚介」も有ります。しっとりふりかけみたいなやつですね。これでご飯が進んでしまう。未だハンバーグ来てないのに(笑)
ハンバーグの個数分トッピングを選べます。入口近くに小皿が入ったケースが有ります。その隣にソース(トッピングカウント)の入ったポットも。
大根おろし、カレーソース、ニラ醤油にしてみました。他に山わさび、バジルソース、デミソースも有りました。
ハンバーグ1個目が焼き上がりました。お皿にちょこんと乗る小振りなハンバーグ。ですが、厚みは結構有ります。
食べ方の紙に書いてある通りに「オンザライス」をしました。
羽釜ご飯の上でハンバーグを割ると肉汁が溢れる…!
氷を入れているのかもとお思う程の、かなりの肉汁たっぷり系。味自体もしっかりしているのでトッピングを乗せずともご飯が進むハンバーグです。
牛100%でつなぎ無しが自慢のハンバーグ、まさにその通りの味。牛肉と玉葱の旨味が凄い。
牛肉が好きなので乳臭さを全く感じませんでした。苦手な人は感じる物なのでしょうか。
それよりも好きですが、好きだからこそなのか、玉葱のシャリシャリ食感は強く感じました。
ハンバーグ&肉汁だけでもご飯が進みます。が、折角持ってきたのでトッピングもオンザライスします。
先ずは味の濃過ぎない大根おろしから。途端にさっぱり。余り辛味の無い、水気も切ってあるおろしは良いですね(ラップしてますが冷蔵庫に入れてあるから乾燥しているのかも?)
ニラ醤油は意外にニラ臭さが控えめ。ほんのりニラ風味の醤油といった感じ。お茶碗のご飯に乗せてお箸で食べるハンバーグなのでこういう和風がよく合うなと思っています。
もう1つのトッピングはカレーソース。食べ放題等に有りそうな具の無い辛さも控えめのカレー。先の2つと比べるとハンバーグの味を覆ってしまいがち。カレーソースハンバーグというよりハンバーグカレーライスみたいな。
牛スープでお茶漬けにする余裕が無い位に食べました。野菜が無い?帰ってから食え。
厚みの有るハンバーグが3個、そして羽釜ご飯がお代わり自由。石山通に面していてこの価格でこんなに食べられるなんて。しかもちゃんと美味しい。また来ます。
いつまで3個300円引きやってるのかなー1個位は焼肉に変更すれば良かったかなー

  • ハンバーグ

  • 食べ方

  • 羽釜ご飯

  • 牛スープ

  • トッピング

2025/10/07 更新

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