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アフタヌーンティー
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店名は星から
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ホテルラウンジ
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６月のアフタヌーンティー
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最初の１皿
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焼き菓子
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バタフライピーティー
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２時間フリーフロー（頼み放題）
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お皿は取り出し可
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下の皿
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レモンで色が変わる
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ナツコイ
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中の皿
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ホットはカップ２杯分
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グランドアールグレイ
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上の皿
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１皿４種
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層作ってみたｗ
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ドリンクLO聞いてくれます
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年単位で会えていなかった友人と、折角だからちょっとリッチなデートをしましょうという事で札幌市内でアフタヌーンティーを計画。
今から予約出来る所は～と探しメニューが１番好みのグランドホテルのラウンジのミザールさんにしました。
グランドホテルはスタバを利用した事が有る程度で初めて。
ミザールさんに行くべく、地下から東館に入って上がり本館へ移動。
予約していた名前を告げるとすぐに席へ案内されます。祝日昼過ぎなのでかなりの客数、空いているテーブルは全て予約席の様子。
窓際の席へ。２人で使うのが勿体無い広さ。ふわふわのソファで適度な陽射しの入り方が居心地最高です。
左にフリーフロードリンク一覧、右にアフタヌーンティーセットの内容が書かれた紙。
月替わりメニュー、６月はトロピカルフルーツがテーマで明るいイエローカラーで統一されたスイーツが楽しめます。
紅茶も月替わりの物が有り、ルピシアとのコラボの６月はナツコイ。他にもホテルオリジナルのアールグレイやバタフライピーも選べます。王道のダージリン等の紅茶の他に、コーヒーと緑茶も有りました。
先ずはバタフライピーティーのアイスから。綺麗な青色で、レモンを入れると紫に変わる映え紅茶。
友人はダージリンをアイスで。焼き菓子の小皿が付いてくるのでケーキスタンドが来るまでこれを頂いて待ちます。
焼き菓子の盛り合わせはホームページを見る限り毎月同じ物が出ている様子。マフィン、アーモンド苺チョコ、クッキーetc。
ケーキスタンドは１人１つ、２人分なので両手に１つずつ上部を持つ形で運ばれてきました。
見るも華やかアフタヌーンティー！パッションフルーツの鮮やかさが初夏を感じさせてくれます。
お皿は取り出す事が出来ます。
下から順に食べていく物だと聞いたので先ずは１番下のお皿を。
サンドウィッチはポテトサラダと生ハムのどちらかを選べるので別々のを頼み１切れずつ交換しました。
マスタードがしっかり主張していて美味しい。これは寧ろ最初に食べずに後まで取っておいて、甘い物だらけで口が飽きを感じ始めた頃に食べるべきだったやも？
スコーンは１つ。焼き立て！って程ではないけれどほんのり温かい。6,500円のアフタヌーンティープランではスコーン食べ放題が付くそうですが、この大きさでもスコーンなのでかなりの満腹感でした。
ジャムもクリームもとっても美味しい。ジャムはマーマレード？甘いだけじゃないので食べやすく、焼き菓子にも付けて全部食べきりました。
１皿目をスタンドにきちんとしまって（笑）２皿目を取り出し、苦手なバナナブレッドを貰ってもらいました。底にクリームの滑り止めが施されているので倒れず綺麗なケーキ達になっているんですね。
真ん中のお皿はフルーツ系。クリームたっぷりより果物の方が好きな私には嬉しいお皿。ババロアやミニケーキと一緒にカットフルーツも並んでいます。
カップババロアの上に乗っているのはチアシード的な、何かの種…？結構な硬さが有って、ふわふわとかサクサクとかばかりだったので話のタネになり盛り上がりました。
ドリンクのお代わり、ナツコイをアイスで頂きました。説明文を読んだ所為も有るかもしれませんが、夏に相応しいサッパリとした爽やかな味わい。アイスがよく合いますね。
友人はホテルオリジナルのグランドアールグレイをホットで。暑い中ですが店内は涼しいし、何より茶器が可愛い！とっても可愛い！！テンション上がります。
お砂糖ではなくガムシロップ、可愛い容器に入っています。頼むとミルクも持ってきてもらえます。これがちゃんと温めたミルク…！
ケーキスタンド１番上のお皿はまさにケーキなメニュー達。プチタルトもマカロンも夏らしい爽やかさが有って甘過ぎず美味しい！
カッサータこそそんなに甘くないので沢山食べてきた後でも美味しく頂けてしまいます。それにしてもこのヴィジュアル凄い。小さな『ケーキ』として完成している。
そして一際目を引く青いカップデザート。バタフライピーのゼリー。青くてとても綺麗で、でも味は普通（ゼラチン食感に砂糖の甘さ）で、上に乗っている果物の酸味が合う。こんなスイーツ有るんだ…と感動。
どれを食べても美味しいし、どれを飲んでも美味しいし、接客も不満０で座席の居心地も良い。
２時間に４千円は私にはかなり高価の部類ですが、払う価値は充分に有りました。
札幌市街地でアフタヌーンティーをしたい方には全力でお勧めします。
毎月季節に特化したラインナップに変わるのも魅力の１つ。またアフタヌーンティーの機会が出来たらミザールさんにします。