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昼の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
飲めるフィレ肉とぷりぷり伊勢海老に感動！
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2025/10/27 更新
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お肉は3種類から選べ、フィレをチョイス。
伊勢海老もいただきましたが、身がぷりっぷりで、食感も味も最高に美味しかったです。
メインのフィレ肉は、脂身がないのに驚くほど柔らかく、「飲めるレベル」の極上の美味しさでした！
そして、添えられたソースの中にゴマだれがあったのには驚きました！
鉄板焼きでお目にかかるのは珍しいですよね。
試してみると、しゃぶしゃぶのような風味で楽しめましたが、私はやはりお肉本来の味を活かす塩とわさびでいただくのが一番好きでした。
お肉に添えるお野菜は、追加で数種類選べたので、ホワイトアスパラ、白ナス、赤唐辛子を選びました。
• 白ナスは、ナスなのに「脂のない脂身」のような、口の中でとろける不思議な食感で、良い意味で錯覚を起こすほどでした（笑）
• 赤唐辛子は、見た目とは違い辛さはなく、赤パプリカのような自然な甘みがあって美味しかったです。
〆には、伊勢海老の頭が出しに使われたお味噌汁が出てきました。
見た目の迫力が凄く、海老の旨味がぎゅっと詰まった贅沢な味わいで、最後まで感動が続きました。
〆のデザートは、栗のアイスとチーズケーキ。
栗のアイスが季節感があり、秋らしい味わいで最後まで大満足でした。
極上の素材と丁寧な仕事で、素晴らしい鉄板焼きを堪能できました。