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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
心に沁みる一杯
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2025/02/02 更新
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オープン30分前に訪問…寒かったです(^^;;
大寿竹 快老麺(1,700円)
※いわゆる全部乗せ大盛りマシマシ
と
お持ち帰りチャーシュー(200円)
を頂きました。
中太のツルツル麺に、柔らかな食感のメンマ・とろけるチャーシュー・とろろ昆布等、他の追随を許さない独創的な一杯です。
特筆すべきはスープ。
様々な旨みが溶け合って、優しくて力強くて、麺を啜ったらまた飲みたくなる不思議なスープでした⁂
二日酔いが一気に元気になりました！笑
この味は
店主ご兄弟の人柄や人生そのもの。
絶対に後世に引き継ぐべき大切な味。
ご高齢にも関わらず店を閉めず、僅かな時間でも多くの人に食べてもらいたい・この味を絶やしてはいけない。きっとその一心で厨房に立たれていることに、同業者として最大限の敬意を評します。
ありがとうございました。
いつまでもこの味が続きますように。
心からの感謝を込めて。
ご馳走様でした☺︎