4回
2024/05 訪問
★また来よう、仁弥の味と空間と!
鮪が恋しくて、店の雰囲気が恋しくて三度目の訪問。
ここのお店はオープンキッチンで、料理人さんやホールスタッフさん達の動きがよく分かる。
開店直後、客入りが進むと、女将さんの掛け声とともに、スタッフ全員の動きが加速する。
先ずはマスターおすすめの刺身盛り合わせを頂く。
某グルメクーポンを使用し、お刺身2種を無料で上乗せして頂いた。
お刺身は鮮度が良く、思わず酒が進む。
マスターや後継者と思われるホールスタッフ(←違っていたらスミマセン)の目配りが素晴らしい。
日本酒のメニュー表を見ていたら、ナイスタイミングで「日本酒ですか~?」のお声掛けをいただき、本日のオススメを注文。
お手洗い待ちをしていたら、「2階にもありますよ、階段を登りますが~」の優しいお声掛けにより2階にて花を摘む。
店内は注文の活気にあふれる中、しっかりと目配り気配りが行き届いている。
それでいて、刺身が美味い。焼き物も美味い。揚げ物や創作料理に至るまで、すべてが美味い。
本日もファミリーで、グループで、おひとり様で、それぞれのスタイルで仁弥の料理と空間を味わっていた様だ。
鮪刺身、シマアジ刺身、ヤリイカ刺身、銀鱈のカマ焼き、もう最高すぎる〰️!
是非とも、また来よう〰️!
2024/05/19 更新
2023/11 訪問
★Oneチーム、大事にしたい美味い店!
元ファイターズガールの滝谷美夢さんも来店!?
最後に写真と色紙の画像添付あり。
毎月8のつく日は生ビール480円が298円とリーズナブル(17時~21時まで)。
安さと美味さに惹かれて二度目の訪問。
加えてお店の雰囲気が好きで、値段はともかく良いお店である。
女将さん、マスターを中心に、従業員皆のチームワークが冴え渡る。
今回は串物を中心にビールを堪能した。
1番人気のガーリックバケットは、チーズが伸びる伸びる。
ホヤの塩辛では、日本酒をチョイス。
旨さが止まらない。
〆はあんかけ焼きそばでお腹もココロも満たされた。
Oneチームとはこうした光景だと感じるお店。
大事にしたい地元の名店である。
地下鉄東豊線美園駅2番出口から徒歩3分。
これからもひいきにしたいお店である。
2024/05/19 更新
筆者お気に入りの居酒屋に再訪。
当店は刺身が抜群に美味い!
美味い理由は、店主が毎朝市場へ魚介を買い付けに行くからだ。
カウンター席を予約。
常連さんが、本当楽しそうに会食している。
ゆっくりと時間が流れる〜。
幸せな時間である。
美味しい料理とお酒を沢山いただいた。
スタッフさん達はとても連系が取れている。
次々の注文に手を止める暇等無い。
店主の気遣い・心遣いも素敵である。
店内には清宮選手の写真もあった。
有名人も訪れるお店でありながら、私たち庶民にも優しく温かい。
メニューも高くない。
当店はカジュアルさとエレガントさを合わせ持つ。
大切な人とまたお邪魔したい。