ロミくん6305さんが投稿したオホーツクビアファクトリー(北海道/北見)の口コミ詳細

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オホーツクビアファクトリー北見/ビアガーデン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

★味集い、北見の皿に冬あかり!

久しぶりに「オホーツクビアファクトリー」へ。
地元・北見の食材と自家醸造ビールを楽しめる、まさに“オホーツクのビール殿堂”とも言える人気店だ。
この日は、オニオンサラダ、オニオンリングフライ、ホルモン唐揚げ、そして北見名物のオホーツク北見塩焼きそばという、地元オールスターつまみを勢ぞろいで注文。
どれもビールの進みが止まらない味わい。
そして、オホーツクビアファクトリーのつまみ三連星がとにかく秀逸。
まずはオニオンサラダ。
上質な北見産オニオンが使われており、甘みとシャキシャキの食感が際立つ一品だ。
続くオニオンリングフライは、玉ねぎのリングを一つずつ丁寧に揚げた“玉ねぎ王国・北見”ならではの名物。
噛めば衣の香ばしさと玉ねぎの甘さが一気に広がる。
そしてホルモン唐揚げ。
北見のソウルフードらしいコクと香りがありながら、驚くほど柔らかく重さもない。
気づけば箸が止まらない魅惑の味わい。
どの皿も北見の底力を感じる、ビールが進みすぎる名物づくしであった。
ビールはエール2種、ヴァイツェン、マイルドスタウト、さらにジョッキでもグラスでも楽しみつつ、今回は初挑戦の「バージョン3」に感動。
ホップ不使用、酒米仕込み、度数8%。泡立ちのない発泡酒だが、日本酒を思わせるキレと深い旨味がクセになる一杯だった。
さらに、店内でしか飲めない“ろ過前エール”は鮮度が段違い。
タンクから直接注いだような力強い香りと味わいに、思わず唸る。
北見の旨いものと極上ビールを存分に堪能した、至福のビアタイムであった〜!!

2025/11/24 更新

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