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ヴェルデ代官山、恵比寿、中目黒/喫茶店、カフェ、ケーキ
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
安定のコーヒーと通いたくなるケーキ
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2025/10/03 更新
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明るくてスッキリした店内で、いつも安心、安定の美味しいコーヒーを飲めるお店。
スッキリした浅煎りをお願いすることが多いです。とっても必ず注文するケーキが軽めの味なのでバランス良し。
シフォンケーキはフォークで切ると「シュワッ」とかすかな音がするよう。ふんわり軽い部分と少しキメが詰まった所の違いも楽しい。この日はレモンのシフォンケーキだったので、どっしりした部分は仄かにチーズケーキの様な風味。
レアチーズケーキは本当にシンプルな構成。どっしり重くも無く、ふわふわ軽くも無く、口溶けの良い適度にプルンとしたケーキ。酸味は強く無く、バニラビーンズの粒々が目にも嬉しい。もちろん香りもふわっと立ちます。
特にレアチーズケーキはとっても好みで、他では見つからない味。このケーキとコーヒーの為に通いたくなります。
店員の方の温かい接客にも癒されます。ご馳走様でした。