くるみん2001さんが投稿したフルミナ(東京/渋谷)の口コミ詳細

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くるみん2001

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フルミナ渋谷、表参道、明治神宮前/喫茶店、食堂

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

オススメ!!

ビルの3階のお店で、初めての時は入り口が分かりにくい。一階のカフェの脇の階段から上がります。平日開店10分前にうかがいましたが、既に先客あり。人気&店主が一人で回してらっしゃるお店。タイミングによっては待つ事になるので、お時間には余裕を持って来訪する事をオススメします。
でも、一度行ったら、「こちらが合わせます!!」と言いたくなる素敵なお店。

ランチのプレートはスコーンもソーセージもサラダも、添えられているジャムも全部美味しい。それぞれ、きちんとこだわりを持ってお皿の上に乗せられている事がしっかり伝わってきます。

生ハムの乗ったサラダにはグレープフルーツやブドウがさりげなく散りばめられ、甘味と酸味を添えてくれます。
スコーンはかなりしっとりタイプ。型で抜くのでは無く、手で丸めているか、ディッシャーで掬っているのかしら。だいぶ生地の水分量が多いのでしょう。こちらのお店ははケーキもしっとりタイプなので、作っている方のお好みなのだと思います。味わいに統一感あり。ご自分が美味しいと思う物を提供していらっしゃるのが伝わってきます。

また、こちらに来たらカボチャのタルトは是非。とっても柔らかくて風味豊かなカボチャがたっぷり。やんわり温められたタルトは、いままで食べたカボチャのお菓子の中では1番のお気に入りになりました。
キャロットケーキも、よくあるゴワゴワしたものでは無く(ごめんなさいね)むっちりしっとり。上にかけられた胡桃も、ただ刻んであるのでは無く、そのままでもおやつになりそうな美味しさ。
レモンシロップの染みたレモンケーキも、トーストすると香りが際立つバナナケーキも、色々なケーキを食べてきた人にこそ食べてみて欲しい。
味わいの好みは人それぞれ。たとえ自分の好みとは違っても、作っている人が美味しいと思う味を誠実に表現しているお店は、行って後悔しませんよね。ご馳走様でした。

2025/10/03 更新

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