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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
渋谷、神泉、表参道/パン、サンドイッチ、洋菓子
意外と日本人好み(?)なブーランジュリー
2025/07訪問
1回
石窯で焼いた極厚パンケーキに引かれて来店。開店前にも並んでいる人気店。 店内はスタイリッシュながら温かみのある空間。やはり人気店は美味しいだけでなく演出も上手。 さて、お目当てのパンケーキ。本当にふっくらふわふわ。直径は14〜15センチくらい？厚さも十分でボリュームたっぷり。 メレンゲの泡で膨らませた気泡ではなく、火力と膨張剤で持ち上げた少しほろほろとした生地感。軽くふわふわな分、気泡が大きく生地の肌理はやや荒いが、口当たりは決して悪くない。個人的には別添えのシロップ無しでも充分と思われる甘さ。でも後口は比較的あっさり。 生クリームは、あっという間に溶けないように別添えにして貰った。比較的低脂肪と思われる軽い生クリームをソース代わりにしっかり完食。お昼ご飯代わりだけど。 フレンチトーストも美味しそう。なかなか一回で終わらないのよね。
2025/06訪問
1回
活気のある素敵なお店
2025/10訪問
1回
パン屋なのにパンは食べておりません。投稿するのはどうかと思ったのですが、使い勝手の良いお店だなと思ったので備忘録。 宮城県の石巻グランドホテルからすぐのパン屋さん。朝は8時から開いているようです。 明るい店内でパンの種類も豊富。お値段も高くはありません。 暑さを避け、少し座って寛ぎたくて入店。コーヒーとバナナアイスを頂きました。 アイスコーヒーには熊さんの形のコーヒー氷が乗っていて、思わず笑顔に。バナナアイスは少しシャリ感がある、いかにも手作りな味わい。 ゆったりした店内は地元のイベントにも使われているみたい。 お腹いっぱいで食べられなかったけど、パンもなかなか美味しそうでした。近所にあったら嬉しいと思えるお店。
2025/06訪問
1回
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