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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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とってもうみゃーなひつまぶし
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2024/06/04 更新
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名古屋に来たらまずココでひつまぶし！が定番になっている備長さんへまたお邪魔しました。
ここはいっつも行列がすごいですが、オープン前に並べるよう新幹線の時間を調整してます。
いつもの並のひつまぶしに肝吸いへ変更オーダ。
う巻きも追加オーダ。
焼いているところが見えるのでわくわくします。
中はめっちゃ暑そう〜がんばれ〜って
気持ちになりながら待つ事10分ほど。
関東のうなぎと名古屋は違い、
周りがサクサク中はしっとりしてるのです！！
本当に美味しい〜
わさびで食べるのもまた美味。
並でも女性ならかなりお腹いっぱいになります！
う巻きもたまごがふわふわで、
甘いタレのうなぎにぴったり。
名古屋にまた遊び行く時は必ず伺います！