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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.6
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.6
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.6 ］
素敵な古民家レストラン
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トマトスープ、パン(パスタコース/税込3000円)
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ジンジャーエール(パスタコース/税込3000円)
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前菜盛合せ(パスタコース/税込3000円)
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生桜海老 新玉ねぎのクリームパスタ(パスタコース/税込3000円)
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ミニドルチェのパンナコッタとフルーツ(パスタコース/税込3000円)
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ランチコースメニュー
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オーダー用QRコード説明
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2025/05/08 更新
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休日ランチ訪問。GW期間中、予約は埋まってるけど、当日枠が別であるので開店後すぐなら入れるのでは？という希望を持って開店時刻の11時30分に到着。敷地内にある古民家、1Fのお蕎麦屋さんを通り階段上がったところにあるリストランテ谷澤。歴史を感じる情緒的な木造建築に、清潔感あるお洒落な店内はそれだけでテンションが上がります。「お料理の提供に時間かかります」という事前の一言があったので多少時間がかかっても気になりません。和紙に筆で書かれたメニューを見て、アラカルトではなくコースメニュー(税込3000円)を選択。まずはドリンク、ジンジャーエール。生姜の風味がガツンと、それていでしっかりと甘味もあって私好みのクラフトジンジャーです。そのあとすぐにスープ到着。トマトの酸味が利いて味わい深い。別添えのパンは敷地内のベーカリーで焼いたもの、スープと一緒に戴くと美味さ倍増。続いては前菜盛合せ。黒い陶器の角皿にお洒落な盛り付け。地元産有機野菜をふんだんに使った10品すべて丁寧に説明付きでしたが憶えきれず。。どれも手の込んだ逸品料理でヘルシーかつ美味。そのあと、少し時間が空きメインの生桜海老 新玉ねぎクリームパスタが到着。てっぺんにレモンが一切れ、その下には桜海老が驚くほどふんだんに使われている。もちろん美味しくて、あっという間に完食！ここからまた少し時間があいてミニドルチェ。ガラス瓶に入ったパンナコッタは少し硬め、甘目のムースと酸味ある果実(苺、パイン、キウイ等)がとても良い組み合わせ。この価格でこのクオリティ、品数もさることながら一品一品どれも美味しい上に、油断すると完食も危ういボリューム。とってもリーズナブル！また来て色々試したいと思いました。