2回
2024/10 訪問
祝・十三周年！！大好きなお店で絶品串ものに旨い料理と日本酒で最高の宴( 〃▽〃)
2024/10/22 更新
2024/06 訪問
絶妙な焼き加減&味加減の串ものに復活の｢たんたんめん｣(≧∀≦)！！！そしてプチ占い♪
今回は夜呑みで大好きな神松寺1丁目の｢くしやき鳥三。｣さんへ(´∀｀)
最近、だいたい木曜夜の営業中にコチラで占い師の｢メリーさん｣によるプチ占い(15分 2000円)が行われているとゆーので、それも目的の一つとして伺いました(笑)
ここんとこ伺う度に平日でも混み合ってて中々注文をし辛い状況が続いてましたが、
この日は雨が結構降ってたのもあり、ゆっくり楽しめそうな感じ。プチ占いも楽しみやねー(*^^*)
まずはビールで喉を潤してから串ものを。
個人的に福岡で一番美味しいと思ってる牛サガリ串と鳥きもレア串を二本ずつ、ぼんじり・豚バラ・手造りつくね・とり皮を一本ずつ♪
相変わらず焼き加減、味加減ともに絶好でホント美味しい(≧∀≦)私が焼き鳥屋さんの新規開拓を余りしないのは、コチラの影響によるところが大きいです。
次いで、これまた福岡で一番好きな｢ゴマカンパチ｣を少なめで。
コチラのゴマカンパチは全てが絶妙のバランスで素晴らしく旨いのよねー(〃´ω`〃)サッパリとして幾らでも食べれそうな勢いです(*´∀`)
日本酒をチビチビ……いやグビグビいって(笑)マターリしているうちにメリーさん登場。
メリーさんの腹拵えが済んだ後に、奥の個室で占っていただきました♪
(占いの様子は別でInstagram投稿します笑)
で、占いの結果が非常に満足いくものだったので、テンション上ゲ上ゲで呑み喰い続行(笑)
チェイサーがわりにコロナビールをいただくのが最近のお気に入り♪そして｢チキン南蛮｣をちゅーもん。
コチラのチキン南蛮は鶏モモ肉を使用した肉の旨味が濃いタイプ。そこに酸味が程好く効いた激旨タルタルソースが絡み抜群の美味しさ(≧∀≦)！！！
添えられた野菜と一緒に食べるとサッパリしてホント無限に食べれそう( 〃▽〃)ご飯と一緒に食べたくもなりますな(〃´ω`〃)
〆は数多くのリクエストに応え復活した｢たんたんめん｣を。
コロナ禍で時短営業やアルコール提供禁止を政府から要請されていた時期、
一時的に｢たんたんめんぞう｣としてランチ営業をされていた時に提供されていたメニューです。
担々麺を店主のミトマさんなりの解釈で再構築したオリジナリティ溢れる逸品！！具材には茹で豚バラ肉や豆腐なんかも( ゜o゜)
しかしこれが絶妙に旨い(≧∀≦)ミルキーなスープに浮かんだ辣油の時折ピリリとくる辛味がタマラン( 〃▽〃)
これは担々麺好きな方も、そうでない方にも是非食べて欲しいですわ(⌒‐⌒)
でも復活してから余りオーダーが入らなかったらしく、何でかな？とミトマさんが思っていたところ、
……何とメニューに載せ忘れていたそうな。
そりゃ～注文されませんわな("⌒∇⌒")
いや～しかしお酒も料理も占いも大満足な夜でした(*^.^*)またプチ占いもして貰いたいですな(*´∀｀*)
メリーさんのプチ占いはだいたい木曜夜ですが、詳細はお店とメリーさんのInstagramアカウントのストーリーズ等でご確認ください。
今宵も幸せいっぱいに、おご馳走さまでした♪
2024/07/03 更新
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今回は夜呑みで大好きな神松寺1丁目の｢くしやき鳥三。｣さんへ(´∀｀)
10月17日で13周年を迎えられたので、お祝いがてら会社を早上がりして馳せ参じました(笑)
しっかし……初めて伺ってからもう11年かぁ(；・∀・)
ホント月日が経つのが早すぎて嫌になりますなぁ(￣▽￣;)
とりあえず心ばかしのお祝いを渡して、まずはおビールを。
この日は大好きな｢手羽先の一夜干し唐揚げ｣があったので、すかさず注文(*^.^*)
干して水分が抜け旨味が凝縮した手羽先はマジ最高(≧∀≦)！！！
当然、中ジョッキなど瞬殺ですわ(笑)
次いで串ものを。
個人的に福岡最強だと思ってる｢牛サガリ串｣と｢鳥肝レア串｣は、相も変わらず激しく旨い(≧▽≦)！！！
もう焼き加減といい、タレの味加減といい、ホント非の打ち所がありません( ノД`)
この二種は暫く食べんかったらマジ禁断症状出るんよね(；^∀^)
んで、まるちょう串にせせり、トマト巻きにぼんじりを。
まるちょう串は脂がプリップリ( 〃▽〃)品質と焼き具合が良いのでサックリ噛み切れます(*^^*)
せせりも肉自体の旨味がギュッと詰まってタマラン(≧∀≦)
ぼんじりは程好い脂ノリでフワサクの食感も良いですなー(*´ω｀*)♪
トマト巻き串はタバスコをちょちょいっとかけるとまた美味しさひとしお(〃´ω`〃)……ちなみに鳥三さんは私の焼鳥食わず嫌いを矯正してくれたお店です(笑)
串ものを堪能した後は｢クリームチーズのチャンジャのせ｣を。
チャンジャの旨辛さにクリームチーズのコクが加わりめちゃくちゃ美味しい(≧▽≦)！！私はチャンジャを発明した人を表彰したいです(*´∀`)
揚げたてのえびせんに乗せて食べるとまたタマラン(≧∀≦)これでお腹一杯にならないよう、えびせんは少な目にして貰いましたが(;^_^A
この日は食欲がいつも程では無かったので、｢とろろめし｣で〆ることに。
卵黄あと乗せタイプに変わってますな……( ゜o゜)私の不器用さを試すおつもりか(笑)
慎重に卵黄を見映え良くのっけて、醤油をチョロチョロと♪
……少しかけ過ぎたのはナイショです(￣ー￣)
あ～疲れた身体が癒されるわー(*´∀｀*)とろろ飯ってホント美味しいよねぇ(⌒‐⌒)
日本酒もたらふく飲んだ後に、コロナビールをチェイサー代わりにいただくのが最近のお気に入り♪
ふぅ～今回も美味しかったぁぁぁ(≧▽≦)！！！
やっぱ鳥三さん大好き( 〃▽〃)私が生きてる間はずっとお店を続けて欲しいなと切に思います(*^.^*)
……あと80年くらい(笑)
今宵も幸せいっぱいに、おご馳走さまでした♪