1回
2025/11 訪問
神戸で今1番イケてるイタリアンricordoに初めて1人寂しく行ってきました‼️
前菜2種
野菜のエチュベ
積丹船上活〆天然鰤のフリット2種のマッシュルームソースと近江かぶら
ラビオリとタヤリン
牡蠣をつめたラビオリ 春菊のペーストと葱オイル
ブーランジェリーなおの絶品パン
手打ちタリアテッレ 香住産ズワイガニとジロール茸のソース
A5ランク飛騨牛ランプ150g炭火焼き
デザート
激ウマコーヒー
ricordo
2025/11/08
この度は当店にご来店いただき誠にありがとうございました。
基本的にメニューは毎月1日に替えてご用意しております。
当店でのお時間楽しんでいただけたようでスタッフ一同大変うれしく思っております。
また改善点のご指摘もありがとうございます。
今後のお店作りの参考にさせていただきます。
ご来店いただいた皆様の思い出になるようなお時間を過ごしていただけるようこれからも励んでまいりますので、またの機会がございましたらぜひご来店お待ちしております。
ricordo シェフ 畠中
2025/11/07 更新
いただいたもの以下の通りになります。
いただいたお料理が●でワインが◾️です。
◾️CHAMPAGNE DRAPPIER
●前菜2種
◾️白ワイン
●野菜のエチュベ
◾️BOURGOGNE RENOMMEE
●積丹船上活〆天然鰤のフリット2種のマッシュルームソース近江かぶら
◾️REFOSCO 2016
●牡蠣をつめたラビオリ 春菊のペースト葱オイル
◾️COS
●手打ちタリアテッレ 香住産ズワイガニとジロール茸のソース(+700円)
◾️NERO NE 2017
●A5ランク飛騨牛炭火焼き
●ブーランジェリーなおさんのパン
●デザート&コーヒー
以上で税込17400円になります。
内訳
ディナーコース(9000円)
アラカルト(700円)
ワインペアリング80cc(7500円)
食べログチャージ(200円)
皆さん言われるように、こちらのお店は元町駅すぐの雑居ビルの3階にあります。確かにこのビルで大丈夫なのかと不安になりました。
ですが、3階降りたら、このビルの外観からは想像できないオシャレすぎるイタリアンがありました‼️
結構から申しますと再訪間違いなしです。どのお料理の見た目や味も良いですし、サービス良し雰囲気抜群です‼️
最初の前菜2種食べた瞬間こちらのお店は間違いないって思いましたね‼️食べたことのない前菜でしたが、お代わりしたいぐらい美味しかったです。
野菜の前菜はもう少し少なくてもいいように思いました。でも多いかなぁと思いましたが、あまりにも野菜が美味しいので、食べれましたが。今までで初めて野菜が美味しいと思いましたね‼️あの野菜の前菜は僕にとって衝撃的でしたね‼️野菜だけで大丈夫なのって?正直思いましたが、炭火焼きでしょうか、野菜の旨みが爆発してましたね‼️
パスタは熱々ではなかったですが、牡蠣をつめたラビオリが美味しかったです。
A5ランク飛騨牛炭火焼きも絶品でしたね。
デザートやコーヒーも抜かりなしでしたね。
ブーランジェリーなおのパンを初めて食べましたが、とんでもなく美味しかったです‼️野の舎のパンより美味しいと思いましたね。こちらのパン買いに行きます‼️
詳しい料理についての説明は聞いてましたが、一つ一つのお料理が複雑で覚えきれなかったです。メニュー表が欲しかったです(笑)写真を参考にしてください‼️
ワインのペアリング初めてでしたが、日本酒のペアリングと同じように面白しろかったです。
今日ジュンク堂で買った「うまい本2026」にこちらのお店が出てます‼️