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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク3.0 ］
魚料理の筆頭格。それが鰤照。
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鰤の照り焼き、旨。
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もやしの白ごま和え。
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しめじの和え物
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豆腐の味噌汁、
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2025/09/17 更新
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ブリの照り焼き1000円 ご飯 味噌汁 小鉢×2付。
これ、これ、これが旨いのだ、魚料理の一番手、美味しい焼き魚の代表。特別、手を加えた訳ではなく、気取ってもいない鰤照。ちょっと厚身だが至って普通で、タレもみりん、醬油、砂糖中心、白ごまかけ。
それなのに旨いのだ、単純料理だからこそ、調理人の腕が光る、これは丁寧な良い仕事。
付け合せに焼ブロッコリー×2、輪切り焼薩摩芋、揚げナス、カイワレ。
小鉢はしめじ，ベーコン，白菜の醬油タレ和えが一皿、もう一つはもやし，小松菜，大根白胡麻和え。
味噌汁は豆腐。ご飯は白米、玄米選べます、大盛り無料。