酒子フラックさんが投稿した中華そば西川（東京/千歳船橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば西川千歳船橋、祖師ケ谷大蔵/ラーメン

1回

昼の点数：4.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 1.5
  
  |酒・ドリンク 1.0

1回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP1.5
- | 酒・ドリンク1.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

煮干し中華の最高峰

中華そば1250円。
高いだけあってかなり旨い。
たっぷりと煮干しの旨みがありながら、味や匂いに生臭さを感じさせない茶濁色スープは、風味良く完飲できる円やかさ、洗練されている。
中細麺はハリがあり、粉っぽさのないもの。スープに絡みやすく、歯切れの良い申し分ない美味しさ。
チャーシューやメンマは煮干しに負けないしっかりと味がついていて、葱は食感の良い硬めで手を抜いていない。

中華そば、生臭さのないスープ葱がいい

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2025/10/29 更新

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