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数々の牛たち
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レモンサワー
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上タン塩
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特上カルビ
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ほうれん草ナムル
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ぜんまいナムル
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10秒炙りザブトン
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和牛ロース
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石焼ビビンバ
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10秒炙りザブトンの卵とタレ
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焼肉屋はチェーン店のリーズナブルな
焼肉屋しか行かなかったのですが…
とってもいい肉を味わいたい気分だったので
本日精香苑さんに行ってきました^ ^
新発田の知人はみんなここが1番！と
口を揃えて言ってくるので
そんなに言うなら！！と期待大で来訪^ ^
というものの予約せず突発で
行くことが決まったのでまず電話してみると
待ちが3組で、席が空いたら電話をかけてくれるとのことで、お家で待機できました！
おそらく19時半頃にご案内できるとのこと。
電話した際に来るか来ないか決めてもいいとのことでかなり融通のきく店舗さんだなあと思いました！
19時半頃来訪。
席を全て把握できませんでしたが
私たちが通されたのは4人掛けのテーブル
ロールカーテンの仕切りで半個室
後ろには6〜8人ほどのテーブル3席ほどありました！
でもさらに奥にも席があったようなので
割とキャパは広そう
席にはキャベツ盛りとタレ２つ置いてありました^ ^
注文はパッド式でスムーズ
最初に上タン塩、特上カルビ。
ナムル盛り合わせがあったんですが2人して
大根ナムルが食べられないので
ほうれん草ナムルとぜんまいナムル単品で^ ^
ナムルは安定。ぜんまいナムルはご飯進む笑
▼上タン塩¥1,900
厚めに切られて6切。
厚切り好きなのでうれしい^ ^
焼きすぎないようにいただくと
歯応えはあるけどするする噛めて柔らかい
最初に衝撃なうまさ^ ^無類のタン好きです
かなり好きなタンでした。
おいてあったネギ入りのタレをつけると
ビネガーぽいタレでレモンというより酢ぽい
かなり合う、進む
▼特上カルビ¥2,300
5切に玉ねぎ1切。
焼きすぎずこちらもわりとレアでいただくと
脂が上品に乗っててうまいいぃぃい
1切れでだいぶ満足感あります
置いてあったタレがうまいったらなんの
すごく合うし、でも肉の味も味わえるし
かなり好きなタレ
▼和牛ロース¥1,600
大きいカットで4切。
これまたうますぎる、肉肉しいのに
程よく脂が乗ってて最高
大きめカットなのでコスパいいなと思いました
▼10秒炙りザブトン
こちらは片面10秒で焼いて卵につけて
いただきました！
お好みでタレを卵にとタレ付き
卵つけるとザブトンもとろけてすぐなくなる！
でも残りの1枚そのまま食べてみたけど
そのままのが美味しいかも！笑
▼スンドゥブ
辛くて美味しい！とにかく辛かった^ ^
でも辛ければ辛いほど好きなのでとっても美味しい
豆腐がおいしいーーーー！
本場に近いのかな？？辛味を味わえて最高でした！
2人でこんなに食べたけど
お肉は3種くらいがお腹にちょうどよさそう
やっぱりいいお肉は一枚一枚が満足感ある
最高でしたねとにかく！
コスパはいいと思うとても
店主さんなのかな、お会計してくれた方
とても優しそうで元気な方で
気持ちのいい接客もあり、大変満足いたしました！
またぜひ来ます！！！！
ごちそうさまでした！！！